日前，從新疆重點研發計劃項目啟動會暨項目延伸公益活動新聞發布會上獲悉，新疆重點研發項目“駝奶、驢奶關鍵技術研究與示范”公益活動正式啟動，新疆將投入1000萬元旺源駝奶產品，面向全國征集1萬名糖尿病體驗者，進行3到12個月的公益體驗活動，并廣泛收集體驗數據，提供給新疆大學用于項目的延伸研究。

　　新疆科技廳副廳長仲健介紹，駝奶產業效益良好，已成為新疆北部牧區精準扶貧項目的主導產業之一。而在新疆南部的產業扶貧計劃實施中，驢的繁殖與健康養殖則成為最主要的技術瓶頸。希望通過該項目的實施，大力提升特色乳產乳家畜健康養殖與產品開發的創新能力，為新疆畜牧業結構調整和特色乳產業科技支撐做出貢獻。

　　此次項目主持人新疆大學生命科學與技術學院楊潔教授介紹，近年來，新疆北部地區駱駝養殖量不斷增加。針對駝奶的研究，項目組成員前期做了大量工作，包括駝奶的功效成分研究，對輔助降血糖的作用研究，對駝奶的真實性分析研究等。

　　楊潔說，由于前期的數據分析比較零散，此次征集1萬名糖尿病患者體驗駝奶產品的公益活動，是希望通過數據的收集分析，為后期臨床實驗打基礎。“我們希望通過對駱駝的高效養殖、健康養殖等研究，提高駝奶產量，讓駱駝養殖成為農牧民致富的亮點。同時，通過研究駱駝奶的功效成分，讓產品真實可靠，讓消費者放心。”

　　此次項目主要承擔單位之一的新疆旺源生物科技集團董事長陳鋼糧介紹，企業以駱駝系列產品研發、生產、銷售為一體的國家級農業產業化重點龍頭企業，擁有駝奶自主開發知識產權及多項駱駝研究的最新成果。截至目前，企業在中國已有658家專賣店，在美國、英國、瑞士等18個國家均有銷售網點，帶動5000余戶、上萬名養駝牧民增收致富。

　　新疆奶業協會余雄說，近年來，新疆乳業不斷轉型升級，發展迅速，目前已經成為最大的特色乳原料產業基地。“新疆的特色乳技術沒有走到生產前，特色乳研究應該進入儲備階段。”（中國食品網轉載發布）