近日，安徽省太和縣某保健茶廠足額繳納了5萬元的罰款。企業負責人就公司生產的水果茶中二氧化硫超標一事公開道歉，并表示“要以此為鑒，緊繃食品安全這根弦，生產合格產品，不讓百姓健康受損，更不能為政府扶貧工程抹黑。”這一幕發生在安徽省太和縣檢察院開展督促履職、保障百姓“舌尖上的安全”專項監督行動期間。
 
　　今年7月，某保健茶廠生產的某批號水果茶在超市銷售時，因檢測出二氧化硫被安徽省食品藥品監督管理局通報。二氧化硫是常見食品添加劑，過量食用有害身體健康，按照國家標準為不得檢出。
 
　　了解到上述情況后，太和縣檢察院果斷依職權受理審查，督促縣食藥監部門依法履職。
 
　　經查，該批號水果茶是保健茶廠受合肥市包河區某茶葉經營部委托，按訂單生產，共計160瓶，已銷售70瓶。未銷售產品全部下架處理，并啟動召回程序。該縣食藥監部門對該企業超范圍，超限量使用食品添加劑的違法行為，進行了調查，擬做出沒收不合格產品90瓶、沒收違法所得、罰款5萬元等行政處罰決定。但是檢察機關審查后認為，食藥監部門調查的事實不夠清楚，相關證據未予調取，處罰措施未落實到位，社會公共利益受損害的狀態依然持續，存在著未完全履職的情形。該院根據《中華人民共和國行政訴訟法》《檢察機關行政公益訴訟案件辦案指南（試行）》等法律法規，向縣食藥監部門發出督促行政履職的檢察建議。
 
　　通過進一步調查走訪，該院了解到，該廠屬于扶貧車間項目。嚴格查辦此案會不會影響當地干群開展扶貧工作的積極性？全額落實罰款處罰是否影響到工人的工資待遇，從而拖了扶貧工作的后腿？權衡利弊后，該院與食藥監部門溝通并達成一致——精準脫貧是攻堅戰，但食品安全問題更是百姓的頭等大事。食品安全，是“管”出來的。
 
　　該院寓監督與支持之中，與食藥監部門共同查找該案的監管漏洞。了解到企業標準與國家標準不一致是發生二氧化硫超標的深層次原因。該廠委托的第三方出廠檢驗是按照企業標準，檢測的四個項目中沒有二氧化硫指標。找到癥結后，該院一方面建議食藥監部門加大調查力度，對企業購進的生產原料進行追根溯源，確定添加劑超標的環節；對銷售產品采取進一步跟蹤、召回等措施，將對百姓身體健康的危害減少到最小程度。另一方面耐心釋法說理，讓涉案企業明白：檢察監督和行政處罰是促進企業依法規范經營，不是跟企業過不去。扶貧車間是政府扶持項目，更應樹立質量是生命，健康為第一的理念，提供在營養、衛生方面滿足和保障人民的健康需要的食品，這樣才能真正把“扶貧車間”變成“脫貧車間”。
 
　　該案的辦理，充分體現了太和縣院圍繞社會高度關注、人民群眾反應強烈的食品安全重點和熱點問題，堅持司法為民，守護食品安全底線，保障人民群眾“舌尖上的安全”的決心，取得了雙贏多贏共贏的辦案效果。