2018-11-02 10:11 瀏覽量：22061 來源：遼陽新聞網
為推進“重實干、強執行、抓落實”專項行動開展，積極推進幸福遼陽建設，保障遼陽市廣大師生飲食安全及身體健康，市食藥監局在50家學校食堂建立食品原料追溯體系。
市食藥監局要求學校食堂根據食品安全風險特點對八大類食品進行網上填報，主要包括米、面、油、蛋、肉、添加劑、乳制品、水產品、調味品。學校食堂以采購食品供應商相關信息為主線，以供應商許可信息為基礎，及時將供應商相關信息上傳到《餐飲食品安全臺賬系統》。 通過建立食品原料追溯體系，使食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。保證發生質量安全問題時，產品可召回、原因可查清、責任可追究，確保主體責任落到實處。
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業務經營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網版權所有，未經授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
