中國食品網訊（王瓊報道）由商務部流通產業促進中心、全國城市農貿中心聯合會共同主辦，四川省農業農村廳、四川省商務廳、瀘州市人民政府重點支持，瀘州海吉星農產品批發市場有限公司、瀘州市電視臺、瀘州市交通投資集團有限公司具體承辦的中國（瀘州）第三屆農產品交易博覽會在瀘州海吉星農產品商貿物流園隆重舉辦。瀘縣牛灘鎮金山寺生姜專業合作社驚艷亮相本屆農交會瀘縣展館。受到市民們的高度贊賞。

　　瀘縣牛灘鎮金山寺生姜專業合作社負責人周興海接受中國食品報記者采訪時談到，該社成立于2011年7月，目前是四川省省級示范專業合作社。生姜生產基地位于瀘縣牛灘鎮，有一百七十多年的生姜種植歷史，常年種植面積兩千余畝，土質為黃坯土夾大沙土質，土地相對貧瘠，單產量很低，所種植的“草白姜”以“脆”、“香”、“嫩”、“無莖”而極具特色，俗稱“無骨生姜”，是制作泡菜的上好原材料。生姜專業合作社注冊“牛灘”品牌商標。

　　生姜基地種植面積1500余畝，年產量約2000余噸，年產值約2400余萬元，主要銷往北京、上海、廣州、成都和重慶等大中城市，牛灘生姜基地是目前瀘州地區種植規模最大的生姜種植基地，解決了當地400余人的勞動就業，為扶貧政策作出了較大的貢獻！

　　2013年11月，被瀘州市農工委評為市級優秀農民專合社組織；2014年2月，被評為瀘州市品牌創建先進單位；2014年10月參加中國西部國際博覽會，獲得消費者歡迎產品獎；2015年獲得有機食品認證；2017年，獲得國家地理標志保護產品與國家生態原產地保護產品，發展前景良好。