2019-02-14 12:02 瀏覽量：22914 來源：遼沈晚報
沈陽發(fā)布食品抽檢情況，“那記豬手店”上黑榜，檢出1批次粉腸不合格，存在淀粉項目超標和蛋白質項目不達標的問題。
日前，沈陽市市場監(jiān)督管理局對近期進行的食品安全監(jiān)督抽檢信息予以公布，4批次不合格食品被曝光。
抽檢的糧食加工品187批次全部合格。調味品65批次，其中合格63批次，不合格2批次；肉制品94批次，其中合格93批次，不合格1批次；糕點74批次，其中合格73批次，不合格1批次。
4批次不合格食品具體情況為沈陽市洪源調味品廠生產(chǎn)的1批次玉泉牌調味花雕風味料酒，氨基酸態(tài)氮（以氮計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不合格；沈陽市洪源調味品廠生產(chǎn)的1批次玉泉牌醋精王被檢出總酸項目不合格；沈陽市稻麥香食品有限公司生產(chǎn)的1批次糯米冰糕（糕點）則存在霉菌項目超標情況；在被抽樣單位沈陽市皇姑區(qū)昆山西路那記豬手店檢出1批次粉腸不合格，存在淀粉項目超標和蛋白質項目不達標的問題，其中淀粉項目檢測結果為10.8g/100g，標準值為≤10g/100g，蛋白質項目檢測結果為4.04g/100g，標準值為≥10g/100g。
對本次公布的不合格產(chǎn)品，沈陽市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)，對涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，依法進行了查處。
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