本報訊 3月24日，葡萄牙葡萄酒品鑒會在葡萄牙駐華大使館北京官邸舉行，兩家在葡萄牙酒業(yè)中享有盛譽、富有歷史底蘊的酒莊帶來了他們的產(chǎn)品，受到葡萄酒進口商、酒業(yè)分銷商、酒評家及葡萄酒培訓師等賓客的好評。中國食品網(wǎng)

酒莊代表為來賓講解產(chǎn)品特點

　　葡萄牙駐華大使杜傲杰表示：“葡萄酒在葡萄牙的經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。葡萄牙擁有250多種風味各異、諸味紛呈的本土獨有葡萄品種，加上葡萄牙累積多個世紀的精湛釀酒技術(shù)及傳統(tǒng)，使得葡萄牙生產(chǎn)的葡萄酒在全球市場享譽盛名，受到大家的青睞。葡萄牙釀制的美酒每年在國際上獲獎無數(shù)，備受贊譽。”中國食品網(wǎng)

　　皇家(Real Companhia Velha)酒莊代表多拉馬丁斯 表示：“酒莊成立至今已有258年的歷史，一直在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)波特酒。”其實，除了波特酒，該酒莊的單一品種的白葡萄酒、混釀的紅葡萄酒，都贏得了不錯的反響。中國食品網(wǎng)

　　豐塞卡(José Maria da Fonseca)酒莊集團CEO 安東尼·索爾斯·弗蘭科表示：“我們自1834年開始從事釀酒業(yè)，一直以來，它傳承了一個家族對釀酒業(yè)的熱忱，致力于融合傳統(tǒng)釀酒文化及先進技術(shù)，力爭精益求精。”酒莊位于葡萄牙南部溫暖的阿連特茹(Alentejo)產(chǎn)區(qū)，保留了從古羅馬時期流傳下來的釀酒工藝，采用黏土鍋釀酒，非常富有特色。在品鑒會上，該酒莊的一款葡萄牙強化甜酒混合了19個不同年份的酒品，其中最年輕的也有20年之久，最陳年的超過80年，受到一致好評。(章玉)