芍藥的油

　　1985年以來，商丘市振豐芍花科技有限公司總經理賀家振，在從事農業技術服務與推廣工作的同時，致力于中華傳統中藥材白芍的研究與育種，引進大興安嶺野生赤芍與抗白芍進行有性雜交育種，于2000年前后以抗白芍做母本與野生赤芍做父本雜交并系統選育出了具備雙親優良性狀，集藥用、觀賞和油用相結合的芍藥新品種“油芍一號”。目前“油芍一號”在全國推廣面積達數萬畝，近年來又利用“三系配套”理論成功培育出了高產、油用、藥用與觀賞相結合的白芍一代雜交種。此項成果有著廣闊的發展前景及開發利用價值。

　　經河南省農科院農產品檢測中心化驗，“油芍一號”種子含油率20.63%。油中含油酸33%，亞油酸28.8%，亞麻酸33.8%，總不飽和脂肪酸95.6%，有較高的開發利用價值。

　　該品種株高1—1.5米，比普通農家品種高出30—50厘米，葉片較寬大，葉面較薄，顏色較淺，莖枝較細。一般畝產油用種子150公斤左右，高產田可達280公斤以上。該品種藥用部分(根莖)四年生一般畝產可達2000公斤以上，根條勻長，一、二級新產品率高，比農家品種增產15%—20%(在不影響種子生產情況下)，如采取去花則可增產50%左右。芍藥甙含量為3.5%—5.6%，比農家品種高20%以上。如作油用采種種植，在北方，可連續生長20年不空心壞頭，不需要倒茬。定植后第3年可采種籽，可連續采種子15年以上。該品種花色五彩繽紛，單瓣花，極其美觀，有著較高的綠化、觀賞價值，也是城鄉園區綠化的佳品。

　　芍藥的花

　　提起芍藥花，很多人的第一印象就會說是像牡丹的花，很多人可能根本分辨不出哪是芍藥花，哪是牡丹花。牡丹花素有花中之王的美譽，而芍藥花則被稱為花中丞相。芍藥花開在春末夏初，其花雍容華貴，溫文典雅，具有較強的觀賞價值。自古以來，關于芍藥花的詩、詞、歌、賦、軼聞趣事和文化傳說不勝枚舉，芍藥花文化已廣泛融入到中華民族的文化與生活之中，成為中華文化不可或缺的一部分。

　　芍藥的藥

　　芍藥不僅是名花，芍藥還可供藥用。據了解，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮痙、鎮痛、通經藥。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。一般都用芍藥栽培種的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品質量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤芍為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治月經不調、痰滯腹痛、關節腫痛、胸痛、肋痛等癥。中國食品網

　　古方以白芍為主要藥物的數以百計，如“桂枝湯”用芍藥和肌表之榮衛;“黃芩湯”用芍藥和腹中之榮氣;“炙甘草湯”用芍藥補血脈之陰液。在婦產科臨床上，芍藥更是得到廣泛應用。人們采用現代科學技術對芍藥進行提煉加工，拓寬了芍藥的使用范圍，使其能更好地用于臨床。中國食品網(寇長升 孫冶華)