安徽省宣城水陽鎮(zhèn)（金寶圩）是全國(guó)聞名的蟹苗養(yǎng)殖第一鎮(zhèn)，蟹苗銷售輻射全國(guó)。但最近幾年，受蟹苗產(chǎn)量過剩、養(yǎng)殖戶維護(hù)水陽蟹苗品牌意識(shí)薄弱和大親本蟹苗的沖擊，水陽蟹苗的品牌影響力逐年下降，蟹苗銷售市場(chǎng)低迷不振。很多缺乏銷售渠道蟹苗滯銷的養(yǎng)殖戶，紛紛轉(zhuǎn)養(yǎng)成蟹或青蝦等養(yǎng)殖品種。但其中仍有不少蟹苗養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，注重蟹苗培育的過程管理，蟹苗質(zhì)量上佳，出塘的蟹苗，成蟹養(yǎng)殖回補(bǔ)率高，養(yǎng)殖成功率高，蟹苗供不應(yīng)求。
 
　　來自水陽鎮(zhèn)雁翅社區(qū)的蟹苗養(yǎng)殖戶唐老板就是其中佼佼者之一，唐老板養(yǎng)殖蟹苗十多年，客戶穩(wěn)定，自己12.5畝的塘口幾乎年年不愁賣，年年賺錢！在今年蟹苗市場(chǎng)總體不景氣的情況下，仍取得畝產(chǎn)規(guī)格蟹苗630斤（60只~65只/斤，不含早熟蟹）。
 
　　唐老板深耕蟹苗養(yǎng)殖十余年，在詢問其養(yǎng)殖成功之道，唐老板談了很多，經(jīng)筆者總結(jié)如下幾點(diǎn)供大家學(xué)習(xí)借鑒：
 
　　大眼幼體是基礎(chǔ)
 
　　選擇自己熟悉的繁育場(chǎng)，了解苗種繁育的整個(gè)過程，重視親本規(guī)格和生長(zhǎng)周期。大親本是趨勢(shì)，今年唐老板已與苗種繁育場(chǎng)訂了5母的母本，相信來年的蟹苗的性狀和成蟹養(yǎng)殖規(guī)格會(huì)得到更大的提高。大眼幼體經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸以及水體環(huán)境的改變會(huì)有較大的應(yīng)激反應(yīng)，務(wù)必要對(duì)塘口提前解毒肥水，全塘潑灑抗應(yīng)激制劑，減少應(yīng)激反應(yīng)，避免暴塘。大眼幼體能否成功整齊變態(tài)是蟹苗養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。
 
　　塘口管理是關(guān)鍵
 
　　塘口適時(shí)肥水，定期補(bǔ)充微生物制劑，適度改良底質(zhì)，維持塘口水體菌藻平衡，給蟹苗生長(zhǎng)提供優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境。平時(shí)勤巡塘、勤觀察，能有效減少塘口出現(xiàn)問題的概率，防患于未然。
 
　　水生植物品種要豐富。一般以水花生為主，以伊樂藻、金魚藻、輪葉黑藻等為輔。水生植物的主要作用有：為蟹苗生長(zhǎng)補(bǔ)充部分微量元素，增加蟹苗活動(dòng)空間，提供蟹苗脫殼隱蔽場(chǎng)所，凈化水質(zhì)等。對(duì)水花生的種植，可分行或分塊種植，控制水花生在合理的密度范圍之內(nèi)，不超過全塘面積的60%。特別在夏至前后根據(jù)水花生的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行割頭，讓其多分叉，多生須，提供蟹苗更多的附著點(diǎn)和植物餌料。進(jìn)入高溫期時(shí)，保持水花生出水面20公分~30公分。
 
　　飼料選擇是保障
 
　　一直以來，水陽蟹苗料市場(chǎng)都是以低品質(zhì)低蛋白料為主，甚至不少養(yǎng)殖戶認(rèn)為，蟹苗養(yǎng)殖要避免投喂高蛋白飼料，以玉米豆粕為主，低蛋白配合飼料為輔。唐老板談起這一現(xiàn)象唏噓不已：“這兩年水陽蟹苗銷售行情低迷，很大一部分原因就是養(yǎng)殖戶盲目降低成本，造成蟹苗品質(zhì)下降，周而復(fù)返，整個(gè)蟹苗養(yǎng)殖行情只能每況愈下。”
 
　　唐老板認(rèn)為，蟹苗培育對(duì)河蟹整個(gè)生長(zhǎng)周期來說，相當(dāng)于人的幼兒時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)豐富均衡的高蛋白飼料是很有必要的，蟹苗的性早熟，除了水體環(huán)境和溫度的影響外，很可能是因?yàn)橥段範(fàn)I養(yǎng)不全面的飼料及豆粕等，導(dǎo)致蟹苗營(yíng)養(yǎng)不均衡而造成的。唐老板全程投喂天邦全熟化超康苗蟹料，前期開口42%、40%高蛋白苗蟹開口料，6月~7月份投喂32%蛋白苗蟹料，全程以天邦全熟化36%蛋白超康苗蟹料為主。談起天邦飼料，唐老板說：“天邦全熟化超康苗蟹料，采用發(fā)酵原料，全熟化生產(chǎn)工藝，熟化度高，消化吸收利用率高；抓在手上香氣濃郁、誘食性強(qiáng)，穩(wěn)定性好，不壞水。”
 
　　筆者認(rèn)為，宣城水陽周邊河蟹育苗的養(yǎng)殖戶以及其他地區(qū)專業(yè)育蟹苗的養(yǎng)戶，遇到銷售困境時(shí)，不妨參看一下老師傅的經(jīng)驗(yàn)，做一些新的嘗試，可能會(huì)有意想不到的驚喜出現(xiàn)。