據河北省市場監督管理局網站消息，為保障廣大師生身體健康和飲食安全，廊坊市廣陽區市場監督管理局部署開展春季校園食品安全專項檢查工作。
 
　　組織專業知識培訓。按照《2019年開展春季校園食品安全專項檢查工作的實施方案》，組織全區122家學校、幼兒園食堂進行專業知識培訓，就許可證件公示、結構布局、環境衛生、人員配置、設施設備、操作流程、食品留樣等環節做出詳細說明。
 
　　開展安全自查。督促轄區內各類學校對照餐飲食品安全操作有關規定開展自查，要求食品安全自查率要達到100%。對自查中發現的問題，要在開學前全部整改到位，對存在的問題和風險隱患沒有消除的，一律不得開展餐飲加工業務。
 
　　實施監督檢查。在學校開展自查的基礎上，組織對轄區內學校食堂依法開展監督檢查，監督檢查覆蓋率不少于轄區學校總數的80%。對監督檢查中發現的問題，實施有效整改并采取重點防范措施。
 
　　做到六個確保。確保各類學校食堂不存在存放、使用亞硝酸鹽問題；確保學校食堂采購原料、儲存的食品不存在腐敗、變質問題；確保學校食堂餐飲加工設備和餐飲器具全面清洗消毒；確保學校食堂環境衛生符和餐飲加工要求；確保學校食堂飲用水符合標準，安全衛生；確保學校食堂從業人員持有效健康證上崗，并嚴格落實“晨檢”制度。