本報訊 6月5日，安徽省市場監管局發布《安徽省食品安全委員會關于印發安徽省2019年食品安全重點工作安排的通知》（以下簡稱“通知”），從加強食品安全源頭治理、強化食品安全監管整治、強化食品安全風險防控、嚴懲食品安全違法犯罪、加強食品安全監管能力建設等十方面安排部署了安徽省2019年食品安全重點工作。
 
　　食品安全監管整治方面，通知要求抓好大型企業、大宗食品、小微主體食品安全監管，確保食品小作坊登記率達90%。以乳制品、植物油、調味面制品、茶葉、代用茶、食品添加劑、保健食品等為重點品種開展專項整治。強化對食品相關產品的質量安全監管。加強市場銷售豬肉產品質量安全監管，強化市場排查，嚴格市場準入，嚴厲查處違法行為，嚴防病死豬肉及產品流向市場和餐桌。
 
　　開展農村假冒偽劣食品治理行動，重點打擊制售“三無”食品、“山寨”食品、劣質過期食品等違法違規行為，取締“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”，建立農村食品安全風險隱患排查整治常態化機制。
 
　　實施校園食品安全守護行動，落實校長（園長）、家長陪餐制和學校食品安全自查制度。實施餐飲質量安全提升行動，著力提升食品質量安全水平。加強清真食品、食用林產品等特殊品種食品監管。實施進口食品“國門守護”行動。
 
　　嚴懲食品安全違法犯罪方面，通知要求保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態勢，落實“處罰到人”要求，綜合運用財產罰、資格罰、人身罰、聲譽罰等措施，對違法企業法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員進行處罰。
 
　　深入開展食品打假“利劍”行動，推進食品安全和農產品質量安全行政執法與刑事司法銜接，完善工作協調聯動機制，推進日常監管和執法辦案信息共享。
 
　　履行法律監督職責，開展“保障千家萬戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項監督活動，進一步加大食品領域公益案件辦理力度。
 
　　嚴厲打擊非法添加等危害人民生命安全的違法違規行為。嚴厲查處食品商標侵權假冒等違法行為。