據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，隨著夏令蔬菜的批量上市，蔬菜價格明顯回落，不少品種的批發(fā)價、零售價一個月下降了一半左右。北京新發(fā)地市場最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是每公斤1.8元，比上一個統(tǒng)計周期下降11.33%。
 
　　在貴州省遵義市匯川區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，攤位上擺放著各種各樣的蔬菜供顧客挑選。攤主汪中偉告訴記者，從6月上旬開始，菜價逐步回落。以四季豆為例，目前售價在4-5元/斤，由于大量上市，售價比之前低了兩元左右。
 
　　汪中偉：四季豆的價格有變化，大概賣4-5元/斤，進價是2.5-3元/斤，前段時間光進價就是5元/斤，售價是7元/斤。因為本地四季豆多了，大量上市了。
 
　　記者了解到，現(xiàn)在是夏令蔬菜上市的高峰，不但蔬菜品種豐富，價格也壓了下來。
 
　　商販李先生：這段時間蔬菜價格都不好，大部分都是3元/斤，四季豆原來都賣4-5元/斤，黃瓜也賣4-5元/斤，這段時間都只能賣到3元/斤?，F(xiàn)在關(guān)鍵是大家都在賣，蔬菜大量上市就只有這個價格了。
 
　　隨著氣溫的逐漸升高，全國各地蔬菜都開始進入季節(jié)性下跌通道。據(jù)一畝田農(nóng)產(chǎn)品信息商務(wù)平臺對20種常見蔬菜價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，20種常見蔬菜的產(chǎn)地平均價格為1.32元/斤，與一個月前相比，下跌幅度在一成左右。
 
　　一畝田市場分析師杜鵑：在一個月期間，東瓜產(chǎn)地均價從0.93元/斤下跌至0.57元/斤，跌幅近四成；西紅柿從1.78元/斤下跌至1.09元/斤，茄子從1.71元/斤下跌至1.07元/斤。20種蔬菜中僅生姜、大蒜和蒜薹這三種非時令蔬菜出現(xiàn)了上漲。
 
　　進入6月之后，蔬菜儲存期縮短，一些葉類蔬菜下跌幅度也較為明顯。目前甘藍產(chǎn)地價格跌至0.43元/斤，一個月內(nèi)跌幅近四成；芹菜價格跌至1.17元/斤，跌了兩成。北京新發(fā)地市場分析師謝磊介紹，菜價不僅環(huán)比降幅明顯，同比降幅也是非常明顯。
 
　　謝磊：目前蔬菜整體價格已經(jīng)快速進入下降區(qū)間，月環(huán)比下降20%左右，年同比降幅也達到了10%左右。具有代表意義品種有：大白菜，今天價格是0.2-0.3元/斤，上月同期是0.5-0.8元/斤，月環(huán)比下降61.54%，去年同期是0.9-1元/斤，年同比下降73.68%。
 
　　在季節(jié)因素的影響下，各地蔬菜紛紛接手當?shù)厥袌鲋髁姷奈恢?，運費、保鮮費用也隨之下降。
 
　　杜鵑：第一，近期氣溫相對較高，蔬菜生長速度加快，產(chǎn)量明顯增加。另外由于北方產(chǎn)區(qū)冷棚和露地蔬菜開始上市，前期價格偏高的蔬菜整體供應(yīng)量明顯增加，導(dǎo)致價格快速下降。例如茄子、西紅柿，產(chǎn)地價格下跌幅度均在四成左右。第二，隨著全國各地本地蔬菜開始陸續(xù)上市，市場蔬菜供應(yīng)逐漸由省外轉(zhuǎn)向省內(nèi)，蔬菜運輸費用較低，帶動菜價下調(diào)。
 
　　由于前期氣象條件多次反復(fù)，且蔬菜特別是綠葉菜的生長、運輸、儲存等多個環(huán)節(jié)易受影響，因此杜鵑建議菜農(nóng)及時關(guān)注天氣，并積極通過電商渠道拓寬銷路。
 
　　杜鵑：進入6月以后，高溫高濕天氣出現(xiàn)概率將會增加，菜農(nóng)一方面要及時關(guān)注天氣，做好田間管理和預(yù)防措施，最大限度的避免天氣帶來的不利影響，避免因蔬菜減產(chǎn)造成的損失；另一方面，氣溫增加，蔬菜保質(zhì)期和銷售時間縮短，建議菜農(nóng)在原有銷路基礎(chǔ)上，積極通過電商渠道拓寬銷路，變被動銷售為主動銷售，及時的將產(chǎn)品售出，避免后期出現(xiàn)銷售困境。
 
　　未來高溫降雨天氣仍然較多，對蔬菜生產(chǎn)、儲存不利。不過分析師謝磊預(yù)計，未來菜價繼續(xù)下跌的可能性不大。
 
　　謝磊：6月份以后總體行情應(yīng)該維持在目前的水平，因為部分蔬菜已經(jīng)降到低點。天氣只是會短暫影響行情波動，不會影響到整體走勢。進入收獲期后，菜農(nóng)應(yīng)當盡快出貨，夏季天氣炎熱不利于蔬菜的保鮮，切勿待價而沽。