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高考后給眼睛“加加餐”

2018-06-13 10:31   瀏覽量:11674     來源:人民網-健康時報

  高考結束了,考生的身心終于可以放松下來。其實,孩子們最需要放松的是眼睛。讀書、頻繁使用電腦,使學生的眼睛非常疲勞,因此,要趁著假期好好養養眼睛。

  豬肝等動物肝臟是最富含維生素A的食物之一,而維生素A與視覺的關系最為密切,尤其是當我們過度用眼,或者長時間面對電腦時,會比平時消耗更多的維生素A,因此,要注意及時補充。但因為豬肝屬于動物內臟,膽固醇含量高,而且,因為是解毒和代謝器官,容易富集重金屬。因此,豬肝一定要買來源正規的,即有動物檢疫合格證的。吃之前要多清洗幾次,每周吃一兩次,每次一到二兩。此外,橙黃色、綠色等深色果蔬也要適當多吃,維生素A含量也不少。譬如香蕉、杏、枇杷、胡蘿卜等。

  還要適量補充B族維生素。維生素B1是視覺神經的營養來源之一,攝入不足,眼睛容易疲勞,而維生素B2如果不足,則容易引起角膜炎。葵花籽仁、花生、大豆、瘦豬肉等食物富含維生素B1,而適當吃些黃豆、蛋黃、芝麻、麥芽等食物可以補充維生素B2。

  建議學生們平時泡點枸杞茶喝,枸杞是最富含玉米黃素的食物,是營養眼睛的好東西。 中國食品報網

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