中國食品網(wǎng)播報(bào) 近期，中國酒類主要品牌的半年成績單出爐了，有喜有悲。白酒看好，黃酒紅酒下落較大。市場就是這樣，你不努力做品質(zhì)做服務(wù)做營銷，在同類產(chǎn)品競爭中，就沒有你更多機(jī)會(huì)。你品質(zhì)再好不吆喝也不行，不怪消費(fèi)者不買你的產(chǎn)品不喝你的酒。你想想，世界那么大，誰知道你呢？

　　白酒：“雙雄”領(lǐng)跑，五強(qiáng)跟進(jìn)

　　白酒方面，茅臺、五糧液攜手帶動(dòng)白酒行業(yè)上半年穩(wěn)步前進(jìn)。洋河、瀘州老窖、牛欄山、汾酒和古井貢五大酒企，拉大了同后續(xù)軍團(tuán)的差距，并形成了強(qiáng)大的抗壓能力。區(qū)域酒企和省酒龍頭將繼續(xù)承受一線名酒企的下沉壓力，如果企業(yè)不能再保持旺盛戰(zhàn)斗力的同時(shí)尋找到合適的突破口，未來或?qū)⒚媾R更為困難的局面。

　　啤酒：高端轉(zhuǎn)暖，龍頭突圍

　　經(jīng)過多年的快速擴(kuò)張之后，啤酒企業(yè)在前些年迎來了一波調(diào)整期，此后經(jīng)過較長時(shí)間的調(diào)整，國內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)好不容易走出結(jié)構(gòu)性調(diào)整，但又因?yàn)橄M(fèi)升級、品質(zhì)化時(shí)代、精品化時(shí)代來臨以及進(jìn)口食品的興起，繼續(xù)承受較大的壓力。

　　葡萄酒：國產(chǎn)葡萄酒在調(diào)整中前行

　　14家上市公司中，只有3家實(shí)現(xiàn)了業(yè)績增長，張?jiān)＠^續(xù)以25.58億元的總營收，穩(wěn)居國內(nèi)葡萄酒頭把交椅，成為當(dāng)之無愧的葡萄酒龍頭。

　　黃酒：逐步進(jìn)入成長期，黃酒復(fù)興未來可期

　　黃酒三大上市公司營收和凈利潤均出現(xiàn)不同程度下滑。酒水消費(fèi)發(fā)展趨勢向著低度化、健康化、個(gè)性化、精品化和輕奢化方向發(fā)展，而黃酒本身低度綿柔、營養(yǎng)健康、底蘊(yùn)深厚等屬性符合了消費(fèi)發(fā)展的潮流和趨勢。黃酒行業(yè)未來的大發(fā)展可期。

　　渠道：新零售深度發(fā)力，渠道商業(yè)潛力無限

　　大眾與商務(wù)消費(fèi)崛起、行業(yè)消費(fèi)升級、電子商務(wù)興起，酒類流通平臺，品質(zhì)保障的同時(shí)，是服務(wù)升級的比拼。快消品酒類品牌品質(zhì)好還得多吆喝，酒賣得好曝光度同樣不會(huì)差。（酒業(yè)觀察）