中國食品安全網訊（付永林 鄧夢 記者程伯全） 自“不忘初心、牢記使命”主題教育開展以來，四川省合江縣市場監管局緊緊圍繞“守初心、擔使命、找差距、抓落實”的總要求，將主題教育與校園食品安全整治工作相結合，全面排查治理校園食品安全隱患，推動校園食品安全工作持續健康發展。

　　記者了解到，該局與縣教育體育局加強協調聯動合力，強化學校及周邊食品安全專項檢查工作，建立了《食品安全主體責任清單》和《高風險區域和品種清單》，督促學校自查自改，落實食品安全校長（園長）負責制；建立食品安全管理機構，配備食品安全管理人員；定期檢查學校食品安全工作，有效落實食品安全主體責任。今年秋季開學以來，合江縣共督促校園及周邊食品經營者開展自查958戶次，整治食品安全隱患96個。

　　通過發放《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規讀本，借助微信、報刊等媒體渠道，該局將校園食品安全知識開展線上線下同步宣傳、開展“食品安全進校園”活動等方式，廣泛宣傳食品安全知識；積極動員學校通過LED滾動顯示、召開主題班會、設置宣傳欄等方式，提升廣大師生食品安全意識，增強學校食堂及周邊食品經營戶的風險防控能力，營造群防群控的良好氛圍；暢通學校食品安全投訴舉報渠道。截止目前，該局已在學校設置投訴舉報箱68個、電子信箱公示牌250張，充分發揮了廣大師生和社會各界對校園食品安全的監督作用，有效震懾校園食品安全違法行為。

　　在智慧監管方面，該局以“互聯網+明廚亮灶”為引領，充分利用科學技術手段，有效落實學校主體責任，提高監管執法效率，增強綜合服務能力，暢通公眾監督渠道，推動校園食品安全監管向科學化、高效率轉變。公眾通過APP、微信小程序等通道，可以實時查看經營許可、信用等級、食材來源、后廚加工操作等信息，可在線進行信用評價，提高了學校食品安全的社會參與度。

　　此外，該局還采取了集中培訓與分散培訓相結合的方式，對合江縣245家學校食堂（含幼兒園食堂）、390余名學校主要領導及食品安全管理員進行了食品安全監管工作培訓，不斷強化學校食品安全相關人員食品安全意識，降低食品安全風險。培訓中對全縣學校（幼兒園）245名食品安全管理員進行了食品安全知識閉卷考試，合格率100%。