“目前豬肉價格已經趨于穩定并有向下趨勢，11月以來我們省的生豬出欄價持續5個星期下降，累計下降幅度約16%。所以，大家對春節期間的豬肉供應及價格是不用太擔心的。”昨日，廣東省發展和改革委員會相關負責人，廣東省發改委價格處四級調研員賴偉齊在回應豬肉價格問題時做了如上表述。

　　2019年以來，受多種因素影響，廣東省的豬肉價格上漲比較明顯，給人民群眾的生活帶來一定的影響。為此，政府采取了一系列保供穩價措施。一是加強凍豬肉的儲備和投放，增加市場供應；二是啟動價格補貼聯動機制，發放臨時價格補貼，緩解豬肉價格上漲對低收入困難群眾基本生活的影響，據初步統計，1-11月累計發放價格臨時補貼4.58億元，惠及群眾1000多萬人。

　　賴偉齊表示，未來廣東省豬肉供應充足，價格會逐步企穩。“春節期間我省豬肉供應充足，下半年來，國家和省委省政府出臺了扶持生豬規模養殖和取消禁養、限養的政策，我省生豬的存欄量、出欄量正逐步恢復；在不斷恢復生產的同時，國家最近還出臺了降低凍豬肉進口關稅等優惠措施，對于刺激豬肉進口，補充市場供應有積極作用。”

　　另一方面，豬肉替代效應明顯，替代品供應充足。根據統計部門數據，廣東年人均肉類消費量為84.1公斤，其中豬肉只占40.5%，禽肉占25.1%，水產品占26.2%，禽類和水產品等肉類占消費量的50%以上，可替代程度大。

　　根據農業部數據，下半年以來，廣東省肉雞存欄、出欄量不斷增加，替代品供應充足，能滿足群眾需求。“雞肉和水產品的價格一直很穩定，所以不用擔心春節吃不上肉。”賴偉齊說。

　　廣東省委黨校教授、法治廣東研究中心主任宋儒亮同時建議，在增加產量的基礎上要保證質量，檢疫也要過關。（馮蕓清）