食品安全無小事  多措并舉促健康

　　  3—6歲是幼兒身心健康發展的關鍵時期，該時期孩子的身體處于人生的第一個加速期，合理、健康、科學的飲食是一切的保障。因此，保證食品安全是幼兒園工作的重中之重，更是幼兒園常抓不懈的工作重點。為了更好地加強食品安全管理，增強幼兒的食品安全意識，保障幼兒身心健康發展，近日，山東省榮成市觀海路幼兒園開展了一系列食品安全教育活動。
　　一是別開生面的安全倡議。周一升旗儀式時，園領導在國旗下講話，向全園教職工及幼兒發出倡議：食品安全無小事，要牢牢樹立食品安全防范意識，加強伙房食品安全管理，向幼兒及家長普及食品安全知識，提高孩子的自我防范意識。

　　二是每時每刻的安全教育。幼兒園全體教師利用晨間談話、1530安全教育、集體活動等形式，向孩子們進行食品安全教育，并通過PPT、圖片、故事、視頻讓幼兒認識包裝袋上的秘密，明確購買食品要去有質量保障的商場、不吃三無產品、不吃變質食品和垃圾食品等。
　　三是嚴格認真的衛生檢查。園領導對食堂進行嚴肅的衛生檢查，嚴把食品衛生安全關。按照《食堂衛生安全管理制度》對食堂室內外環境衛生，防蠅、防塵、防鼠設施，各種工具、容器、機械定位存放，食品采購憑證、每日采購登記臺賬及食堂工作人員個人衛生進行了嚴格的檢查，發現問題立即整改。
　　四是家園共學的良好氛圍。利用家園聯系欄、班級微信群、幼兒園公眾微信號向家長宣傳食品安全法律法規、如何選購安全食品、一次性餐具的安全使用等食品安全知識，向家長傳播食品安全的重要性，形成人人了解，人人關心食品安全的良好氛圍。
　　（鄒偉偉 田永艷）