中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào)“大國(guó)濃香，川蘇情長(zhǎng)！”8月3日至4日，2018年“川酒全國(guó)行”首站走進(jìn)南京，四川四大頂級(jí)白酒產(chǎn)區(qū)、44家川酒企業(yè)首次抱團(tuán)亮相，開啟中國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)合新時(shí)代。
　　此次川酒全國(guó)行，正值江蘇糖酒食品交易會(huì)舉行，在玄武湖畔的南京國(guó)際展覽中心，川酒展團(tuán)占據(jù)整個(gè)展館最核心的位置，四大產(chǎn)區(qū)、44家企業(yè)合圍搭展，將會(huì)場(chǎng)和舞臺(tái)圍合在其中，其規(guī)模和氣勢(shì)，讓其成為了此次展會(huì)最大的亮點(diǎn)。

　　此次川酒全國(guó)行的背后，表面上是落實(shí)四川省委十一屆三次全會(huì)提出的，要優(yōu)先發(fā)展名酒白酒等千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，高質(zhì)量打造“中國(guó)白酒金三角”，打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)川酒振興的要求，實(shí)際上又標(biāo)志著中國(guó)白酒市場(chǎng)，進(jìn)入了競(jìng)合新時(shí)代。
　　這里既有香型之爭(zhēng)，也有對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。既有相互的競(jìng)爭(zhēng)，也有彼此的合作。
　　目前，中國(guó)濃香白酒占有全國(guó)65%以上的白酒市場(chǎng)份額，仍占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。但是近幾年，清香型白酒、醬香型白酒都在發(fā)力，發(fā)展迅速，逐步在擠占濃香白酒市場(chǎng)的份額。

　　今年川酒全國(guó)行，以“大國(guó)濃香”為主題，寓有深意。四川作為全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)，既產(chǎn)濃香型白酒，也產(chǎn)醬香，還有數(shù)量不小的清香白酒。但是，占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位、最具特色的還是濃香型白酒。
　　四川是全國(guó)最大的濃香白酒產(chǎn)區(qū)，江蘇也是全國(guó)知名的濃香白酒產(chǎn)區(qū)，兩大濃香白酒產(chǎn)區(qū)攜手，有利于共同將濃香白酒市場(chǎng)做大，進(jìn)一步鞏固濃香白酒的市場(chǎng)地位。

　　據(jù)了解，在江蘇市場(chǎng)，濃香白酒占據(jù)了90%以上的市場(chǎng)份額，多個(gè)川酒品牌在江蘇都有很好的銷售，有很好的消費(fèi)基礎(chǔ)。上世紀(jì)90年代末，川酒曾一度占據(jù)江蘇60%以上的市場(chǎng)份額。如今，江蘇地產(chǎn)酒占有70%的市場(chǎng)份額，川酒有20%的市場(chǎng)份額，另有10%為其他地方的品牌占據(jù)。
　　川酒與蘇酒攜手，有利于做大濃香白酒市場(chǎng)，川酒深度拓展江蘇市場(chǎng)，同樣也會(huì)擠占其他區(qū)域白酒或其它香型白酒市場(chǎng)份額。
　　據(jù)了解，五糧液去年在江蘇的銷售達(dá)30億元，今年有望突破40億元。劍南春在中檔價(jià)位段，在江蘇市場(chǎng)有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。另外，瀘州老窖、水井坊都在江蘇有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

　　除了六朵金花在進(jìn)一步深度拓展江蘇市場(chǎng)，川酒的第二第三梯隊(duì)也緊隨而來(lái)。環(huán)球佳釀作為整合四川中小白酒企業(yè)的新興力量，此次就帶來(lái)了川酒和喜酒兩大系列亮相，欲深度拓展江蘇市場(chǎng)。宜賓酒股份有限公司，整合了宜賓28家酒企，也帶來(lái)了宜賓酒。四川省酒業(yè)集團(tuán)，也成為川酒重要的整合力量，帶來(lái)了多個(gè)規(guī)格的原酒，其目標(biāo)是2020年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100億元。
　　川酒的競(jìng)與合不僅表現(xiàn)在川酒與蘇酒的攜手，同時(shí)也表現(xiàn)在與黔酒的聯(lián)合。
　　7月初，貴州遵義黨政代表團(tuán)攜茅臺(tái)集團(tuán)到瀘州、宜賓市考察，并分別同當(dāng)?shù)卣拔寮Z液、瀘州老窖、郎酒等名酒企業(yè)進(jìn)行交流，并就打造白酒金三角核心腹地等問(wèn)題進(jìn)行廣泛交流。
　　川酒與黔酒的聯(lián)手，有利于提升川酒的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)及地位，實(shí)現(xiàn)世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群的打造。

　　當(dāng)然，此次全國(guó)川酒行南京站，茅臺(tái)并沒(méi)閑著，當(dāng)晚在南京國(guó)際展覽中心茅臺(tái)舉行了大型的“茅臺(tái)之夜”活動(dòng)，國(guó)臺(tái)趁勢(shì)舉行了江蘇經(jīng)銷商會(huì)議。
　　中國(guó)白酒市場(chǎng)的競(jìng)與合還遠(yuǎn)沒(méi)結(jié)束，隨著白酒市場(chǎng)的進(jìn)一步調(diào)整，必將繼續(xù)深度演繹。（中國(guó)食品報(bào)記者 葉青）