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甘孜得榮縣葡萄酒飄香蓉城 成為高山葡萄酒品類領跑者

2020-11-30 09:40   瀏覽量:24954     來源:中國食品報網

  中國食品報記者現場報道

  11月29日下午,在成都百花潭公園銀杏廣場,由甘孜藏族自治州得榮縣委、縣政府主辦,成都市葡萄酒協會、得榮縣農牧農村和科技局承辦的“2020得榮高山葡萄酒產區成都推廣活動”拉開帷幕。

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  得榮縣人民政府縣長廖大洪,得榮縣葡萄產業領導小組副組長李燕,四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長兼秘書長、成都市葡萄酒協會會長周勁松,中國葡萄酒協會聯盟秘書長、葡萄酒市場研究專家張建生,萄酒行業觀察評論家董樹國等出席推廣活動。通過這次推薦會,更加奠定了得榮縣在四川高山葡萄酒產區的領頭羊縣地位。

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  獨一無二高山葡萄酒

  甘孜葡萄酒的“C位”當屬得榮縣,其正在用獨具特色的高山葡萄酒吸引著業內業外人士的注意。

  得榮縣地處四川、云南、西藏三地交界處,是甘孜州的南大門,獨特的風土條件非常適合種植釀酒葡萄。2018年,著名葡萄與葡萄酒科學家、西北農林科技大學葡萄酒學院創辦人、中國葡萄酒協會聯盟主席李華教授帶領全國各地的專家學者組成的專家組,通過對得榮高山葡萄酒產區的深入調研,進一步明確了得榮葡萄與葡萄酒產業發展定位。

  得榮產區位于四川金沙江干涼河谷地帶,作為世界高山葡萄酒產區代表,具有獨特的自然氣候、地理優勢和藏區文化,是世界上獨具風格的優質葡萄酒產地,定名為“金沙江干涼河谷高山葡萄酒產區”。得榮縣委、縣政府按照“小酒莊大產業”發展模式,堅定不移地推進一、二、三產高度融合的葡萄酒莊產業。

  堅持可持續發展理念,通過葡萄酒莊產業的發展,實現產區的全面繁榮,并致力將產區建設成全人類的共同文化遺產。

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  自2008年以來開始發展葡萄與葡萄酒產業,目前已有得榮縣太陽魂農副產品加工有限責任公司、得榮舞韻金沙生態酒莊有限公司、四川神川紅葡萄酒業有限公司、得榮縣太陽谷綠色食品有限公司4家葡萄酒生產加工龍頭企業,加工能力達2000余噸,是四川省目前縣區市區域里葡萄酒生產企業最多的一個,也是最活躍的一個,同時還是四川高山葡萄酒產區的重要子產區之一。

  得榮縣縣長廖大洪表示,近幾年得榮縣立足本地資源優勢,圍繞農業供給側結構性改革,以“農業跨越發展、農民持續增收”為工作主題,搶抓機遇,遵循“突出特色、發展優勢、強化帶動”的思路,以脫貧攻堅和對口援建為契機,走“小酒莊大產業”發展之路,傾力打造金沙江干涼河谷高山葡萄酒產區,加快傳統農業向現代化農業轉型,著力“建設大基地、打造大品牌、開拓大市場”,著力打造金沙江干涼河谷高山葡萄酒產業基地,為全縣的經濟轉變、跨越發展提供強勁動力。

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  產業扶貧榮葡萄酒初具名氣

  為確保釀酒產業健康、穩步發展,得榮縣成立了釀酒葡萄產業發展領導小組,組建專班、落實專人統籌協調產業有序發展,確保釀酒葡萄產業有人抓、持續抓,高規格、高標準編制了《得榮縣釀酒葡萄產業發展規劃》,制定出臺了《得榮縣加快釀酒產業發展實施意見》,強化資金、技術、人才和生產經營等要素保障。

  得榮縣以產業扶貧和鄉村振興為鍥機,以釀酒葡萄產業發展為重點,在日雨、瓦卡、古學、奔都、太陽谷等五個鄉鎮推廣種植釀酒葡萄產業發展己至5480余畝,2020年掛果2790畝,產量1100余噸,實現綜合產值1.09億元,初步統計,葡萄產區農牧民人均增收1800元。

  值得一提的是,得榮縣委、政府將葡萄產業列為未來十年富民興縣的支柱產業,著力打造成中國乃至世界金沙江得榮知名葡萄酒產區及生產基地,成功注冊“得榮葡萄”地理標志證明商標,將“扎西尼瑪龍”“舞韻金沙”“翁甲”“翁嘉天域”“神川紅”“甘霖”“玉露”等葡萄酒品牌打造成中國知名頂級葡萄酒品牌。

  同時,依托西北農林科技大學、四川農業大學、四川農科院、四川省旅游學院、成都市葡萄酒協會等單位技術優勢,積極引導、扶持企業進行產品研發,生產的葡萄酒在西博會、農博會、成都國際葡萄酒節、全國糖酒會上反響強烈、廣受好評,在北京、成都、昆明、佛山等地成功上市銷售,并在亞洲葡萄酒質量大賽等多個國際性葡萄酒大獎賽上獲得金獎、銀獎。

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  得榮高山葡萄酒感官體系發布

  活動當天,成都市葡萄酒協會組織了15名來自全省各地的葡萄酒行業專家學者、釀酒師、品酒師、侍酒師,集中對得榮高山葡萄酒產區的7款葡萄酒產品進行感官分析鑒定。

  四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長兼秘書長、成都市葡萄酒協會會長周勁松代表評定組發布了得榮高山葡萄酒產區的感官結論:具有赤霞珠品種的典型性,同時,具有高山產區獨特的風格,淡淡的山楂花香氣,濃郁的甘草香氣,以及帶有松柏等高山植物香氣。

  同時,得榮縣太陽魂農副產品加工有限責任公司、得榮舞韻金沙生態酒莊有限公司、四川神川紅葡萄酒業有限公司、得榮縣太陽谷綠色食品有限公司4家葡萄酒生產加工龍頭企業與青羊區國投建設發展有限公司、華人全球影業(成都)有限公司、成都市興城建實業發展有限責任公司、成都五洲情酒店管理有限公司等4家青羊區企業簽訂了戰略合作協議。

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  隨后的得榮縣葡萄酒產業發展專家座談會上,專家們對得榮高山葡萄酒的品牌化發展未來提出了可行性建言。

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