2020-12-08 10:08 瀏覽量:25049 來源:中國食品報網
本報訊 (記者薛海軍 孫鶴 通訊員武曉瑞) 內蒙古自治區蘇尼特左旗是我國重要的畜產品基地,蘇尼特羊更是以其肉質鮮嫩而遠銷全國各地。日前,蘇尼特羊尾脂肪科研成果展示會在呼和浩特市召開,蘇尼特左旗人民政府分別和內蒙古草原地圖文化傳播中心、內蒙古農業大學食品學院包音都古榮·金花博士科研團隊、蘇尼特羊三年五產項目團隊、杭州竹石生物技術有限公司等5家機構簽訂戰略合作。
蘇尼特左旗副旗長阿布日拉介紹,蘇尼特羊肉鮮嫩多汁、無膻味、肉層厚實,富含蛋白質且瘦肉率高,肌間脂肪分布均勻。1997年,蘇尼特羊肉被內蒙古自治區人民政府命名為“地方優良品種”;2007年被列為國家地理標志保護產品;2014年蘇尼特羊品種被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄;去年,蘇尼特羊肉入選第四批全國名特優新農產品名錄。
目前,蘇尼特全旗從事畜牧業養殖戶5637戶,其中肉羊養殖戶比重占95%以上。今年飼養規模達110萬只,年出欄55萬只,能繁母畜達45萬只,種公畜達兩萬只,良改比重達到100%。現有肉食品深加工企業5家,其中,自治區級農牧業產業化龍頭企業3家,盟級農牧業產業化龍頭企業1家,年內加工100萬羊單位,精深加工能力達到50萬羊單位,肉類產量1.9萬噸以上,銷售收入12.16億元,已發展牧民合作經濟組織133個,其中蘇尼特羊養殖合作經濟組織45個,建成蘇尼特羊智慧家庭牧場3處,覆蓋牧戶746戶1900人。
內蒙古草原地圖文化傳播有限公司負責人王國柱多次帶領草原地圖團隊,深耕蘇尼特草原,逐步完善蘇尼特羊推廣中心的建設工作,同時以蘇尼特羊的標準化支撐、社會化服務、市場化運行、信息化傳播四大方面為切入點,對蘇尼特羊品牌進行全方位包裝和升級。這對于推動蘇尼特羊下一步發展將起到關鍵性作用,也將成為推動蘇尼特羊區域公用品牌建設的加速劑。
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