2021-03-22 13:26 瀏覽量:13207 來源:中國食品報網
中國食品報四川報道 為維護消費者和有關食品生產經營者的合法權益,保證公眾飲食的安全,確保散裝白酒、制作餐飲自制泡酒的酒基及泡制材料可追溯。3月19日,金堂縣福興鎮市場監管所結合“春雷行動2021”,組織執法人員對轄區內散裝白酒經營戶及餐飲經營戶開展散裝白酒專項檢查。
執法人員重點對散裝白酒、餐飲自制泡酒標識標注進行檢查,查看經營戶是否張貼食品銷售公示欄,公示欄信息是否完整,是否嚴格落實索證索票制度,制作泡酒的酒基、泡制材料是否履行進貨查驗義務。在檢查發現的部分經營戶存在未張貼食品銷售公示欄、散裝白酒標識標簽不規范等問題,執法人員要求經營者限期改正。同時向經營戶宣傳散裝白酒“兩個標識規范”相關規定,并向散裝白酒經營戶發放散裝白酒標識及散裝白酒雙簽留樣封條,向餐飲經營戶發放餐飲自制泡酒標識,要求經營戶落實主體責任,落實“兩個標識規范”,讓消費者喝上“放心酒”。共檢查散裝白酒經營戶7戶,餐飲經營戶4戶,發放標識標簽30余份,檢查有效規范了本地區白酒市場經營行為,促進了散裝白酒行業健康發展。(曹小波)