2021-06-18 14:34 瀏覽量：16159 來源：食品網
四川野生菌眾多，進入雨季，又到了野生菌大量出菇的季節，但并不是所有野味都是美味安全的，每年都有民眾因采食野生蘑菇中毒的事件發生。
四川省微生物學會提醒朋友們：不少民間流傳的毒蘑菇識別方法并不正確，科學認識毒蘑菇，不隨意采食野生蘑菇，才是預防蘑菇中毒的有效途徑。
（蘑菇專家何曉蘭博士供稿）
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