人民網(wǎng)成都8月9日電 （任重）據(jù)成都市消協(xié)網(wǎng)站消息，網(wǎng)絡(luò)“外賣訂餐”以其快捷、方便等特點(diǎn)深受年輕消費(fèi)者喜愛。但從投訴案例來看，仍有些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)商家存在無證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、證照地址與實(shí)際不符、食品經(jīng)營(yíng)許可證未標(biāo)注“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”以及使用復(fù)熱菜肴包替代現(xiàn)炒外賣等問題，引發(fā)社會(huì)和媒體廣泛關(guān)注。成都市消協(xié)提醒廣大消費(fèi)者，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，注意食品安全，在選擇“外賣訂餐”時(shí)注意以下幾點(diǎn)。

　　一、訂餐前，要注意查看平臺(tái)相關(guān)資質(zhì)，多關(guān)注商家信用，條件許可的情況下建議對(duì)訂餐商家進(jìn)行實(shí)地考察。

　　二、要主動(dòng)了解所訂餐食是現(xiàn)炒的還是使用復(fù)熱菜肴包加熱制成。

　　三、夏季訂餐，最好選擇就近的商家訂餐，既方便實(shí)地考察、了解情況，又可避免因路途太遠(yuǎn)導(dǎo)致食物變質(zhì)。

　　四、從營(yíng)養(yǎng)、健康的角度來看，應(yīng)盡量避免食用高油、高鹽、高糖食品，長(zhǎng)期食用有害身體健康，消費(fèi)者應(yīng)理性選擇。

　　五、應(yīng)主動(dòng)向商家索取訂餐發(fā)票或有效票據(jù)，留存好相關(guān)證據(jù)，以備維權(quán)之需。

　　最后，市消協(xié)呼吁各平臺(tái)餐飲商家在開展網(wǎng)上外賣訂餐服務(wù)時(shí)要履行好告知義務(wù)，主動(dòng)告知消費(fèi)者是否使用復(fù)熱食品、向消費(fèi)者明示商家地址、餐食制作日期、質(zhì)量、規(guī)格等信息。同時(shí)，商家應(yīng)主動(dòng)接受監(jiān)督，實(shí)施明廚亮灶，公開廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、烹飪等環(huán)節(jié)情況，積極落實(shí)好消費(fèi)者在消費(fèi)過程中擁有的知情權(quán)。 （中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）