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汾酒建“中國露酒植物提取與健康”實驗室

2021-10-08 16:32   瀏覽量：26116     來源：食品網

　　近日，中北大學發布消息稱，該校與中國酒業露酒研究院簽訂了合作框架協議。此前，該校與汾酒集團竹葉青產業公司聯合申請共建“中國露酒植物提取與健康”山西省重點實驗室，并獲得省科技廳批準，實驗室將以健康消費需求為導向，開展應用基礎的自主創新研究。此前，實驗室已從風味、健康、安全三個維度出發，先后研發出OPC（低聚原花青素）玫瑰酒和沙棘黃酮白玉酒等健康露酒新品。

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