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商界故事|元氣森林打法另類,跑出飲品發(fā)展的新速度

2021-11-08 09:36   瀏覽量:17162     來源:食品網

  從種下一顆樹,到成長為一座森林,到底需要多長時間?過去的5年間,元氣森林(北京)食品科技集團有限公司給出了答案,并成功吸引了年輕消費者和社會各界關注。

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  元氣森林于2016年成立,2017年推出第一款產品“燃茶”,2020年無糖氣泡水成功“出圈”。憑借備受年輕消費喜愛的網紅爆款,該品牌在短短五年成為了中國飲料市場的一匹大黑馬。

  2021年4月,元氣森林宣布完成新一輪融資,該輪融資完成后,其估值達到60億美元,值得關注的是,通過多個信源了解到,元氣森林新一輪融資接近完成,目標估值140億美元,相較上一輪60億美元的價格翻了一倍多。

  新銳品牌踐行新企責任

  作為中國飲料市場的新銳品牌,元氣森林這幾年的發(fā)展速度可謂“勢不可擋”。在產品品質上,元氣森林一直秉持著“用戶第一”的理念,立足健康需求破除口味壁壘,傳遞健康生活理念;在工廠建設上,元氣森林秉持“以人為本、綠色環(huán)保”的核心理念,打造出了環(huán)境舒適、品效兼?zhèn)涞膭?chuàng)新型綠色工廠。

  10月26日,元氣森林召開供應鏈及食品安全戰(zhàn)略發(fā)布會,正式發(fā)布“三0工廠”戰(zhàn)略。在自建工廠的基礎上,進一步提高工藝標準,逐步實現“0防腐劑”、“0污染”以及“0碳”等三大目標。

  近年來,我國正不斷強調可持續(xù)發(fā)展的重要性,減少工業(yè)污染與碳排放更是重點倡議。2020年,我國首次提出“二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值,努力爭取2060年前實現碳中和。在此背景下,元氣森林的“三0工廠”戰(zhàn)略,顯然對于企業(yè)與行業(yè)而言都具有較大意義,也更加符合時代發(fā)展潮流。

  同時,氣泡水飲品是面向C端的產品,其瓶體及其材質的穩(wěn)定性是公共利益的基石,飲品包裝所選擇的PET材料來源包括從石油提煉和回收再利用兩種途徑,同等條件下回收PET可以節(jié)省近80%的能源,不僅對用戶負責,更是助力碳中和。

  創(chuàng)新營銷趟出新路子

  一直以來,氣泡水聽起來玄乎,但因為味道寡淡,在市場上并沒有引起水花。但元氣森林的氣泡水不僅有氣,還添加了代糖,提升了口感,以5元一瓶的價格定位,再以主打0糖、0脂、0卡的概念,配合清新有格調的日式風格,直接切中了當下年輕人“管不住嘴,邁不開腿,愛吃還怕胖”的痛點。

  作為互聯網出身的創(chuàng)業(yè)者,元氣森林創(chuàng)始人唐彬森深諳營銷之道,他曾公開表示,“我們敢在創(chuàng)造20億收入時,就掏出18億去做廣告投放”。渠道方面,元氣森林的線下渠道已覆蓋了全國30個省份5.3萬家便利店和13萬家線下傳統店。

  價格+渠道+營銷,一套組合拳下來,讓元氣森林最終成了無糖飲品的引爆者。根據公開數據,元氣森林2020年銷售額破25億,2021年沖擊75億。截至今年4月,成立5年的元氣森林估值已超390億元。

  產業(yè)布局做牢奠基石

  目前元氣森林已完成了5座工廠布局,分別位于天津西青、安徽滁州、廣東肇慶、湖北咸寧和四川都江堰。五地工廠共同形成了華北、華東、華南、華中和西南地區(qū)的布局,覆蓋京津冀、長三角、珠三角、粵港澳大灣區(qū)、西南川蜀、兩湖中南等重點市場。

  元氣森林正在經歷“由輕變重” 的一個重要變化,從代工模式轉向了自建工廠,充分地讓元氣森林在產品研發(fā)、質量把控、規(guī)模供應等方面擁有更強的控制力。

  唐彬森還把“無限游戲”這種互聯網精神引入了傳統的飲料行業(yè)。以氣泡水起家,通過快速測試、快速迭代將生產線逐步擴充至奶茶、咖啡、酸奶、能量飲料等多個品類,試圖打造一個“森林”生態(tài)。同時除了在品類業(yè)務上追求更多元之外,在投資版圖上也持續(xù)拓展,先后觸達輕食、餐飲、酒飲等品類。

  在“互聯網精神”與資本的雙輪驅動下,元氣森林跑出了令人矚目的“速度與激情”,在各個領域迅猛擴張。

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  飲料行業(yè)是消費大賽道,在3億人口的美國誕生了2400億美元市值的可口可樂,1400億美元市值的星巴克。在新機遇下的國飲品牌元氣森林,正闊步前行打造屬于自己的商業(yè)森林。

  上善傳播團隊

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