2021-12-29 09:11 瀏覽量:13827 來源:食品網
2021年9月,盛醬酒業推出“天時·地利·人和”三款醬香新品,得到了行業的極大關注。
在當前高質量發展的主旋律下,茅臺鎮盛醬酒業在打造品牌道路上持續發力。一方面以“合伙人模式”打通產品與市場營銷的“堵點”實現共贏同享,向著扎實推進共同富裕方向邁進;另一方面以“酒莊+會所”模式,陸續布局全國市場。顯然,將于明年4月在深圳市設立的“形象店”,成為盛醬酒業推進全國戰略布局的重要一步。
這也意味著,盛醬酒業將通過對多種形式銷售通道進行深度的培植和釋放,為盛醬酒業加速布局全國市場奠定堅實的基礎。
茅臺鎮盛醬酒業在加快發展中不忘初心,12月21日,董事長趙產飛率團隊一行,按照落實好仁懷市“百企興百村”示范創建行動方案精神,前往結對幫扶的茅壩鎮立巖村實地走訪調研,以責任企業的社會擔當,推動立巖村黨支部示范建設,助力實現鄉村群眾增收增效。
盛醬酒業,穩健前行
文|中國食品報中國酒周刊、酒莊號團隊
“品牌+品質”疊加為價值賦能
從盛醬酒業的戰略看來,今年盛醬以品牌控盤做市場影響力,重點推出以品牌為核心的產品升級,以品質調整盛醬產品結構布局全國市場。
“盛醬品牌的口碑以及其品質優勢,使得我們上市的新品供不應求,今年的業績穩穩的可實現百分之百的增長。”正如盛醬酒業董事長趙產飛所言,今年盛醬加大了品牌塑造和銷售力度,效果很好,這也證明了盛醬品質戰略“品牌+品質”的方向堅守與信心。
值得關注的是,自新品上市以來,盛醬酒業在貴州和省外市場獲得認可,并在山東、河南、廣東等省份取得階段性成功。
顯然,盛醬酒業的新戰略、新發展理念表明,自主創新的理念在落實與發力,確保了盛醬酒的高品質與穩定性,讓產品從始至終貫穿了盛醬釀造過程中“天人合一”的價值理念。
“未來幾年,盛醬酒業將堅持實施質量強基和品牌強企戰略,著力打造以質量為核心的品質優勢,以品牌助力高質量發展。”在趙產飛看來,過去盛醬酒業既做基酒,也做貼牌、定制,今年開始轉變觀念,開啟盛醬品牌的新格局和新思路,以打造品牌求得新發展。這在盛醬酒業未來的發展版圖中將占據重要地位,高品質醬酒產業的快速發展,是時代賦予盛醬酒業的難得契機。
其實,在多年前趙產飛就有了自己的“品質制勝”思維。“盛醬用了10多年時間沉淀,重視釀酒的每一道工藝步驟,生產的酒都是純糧釀制酒,每一滴都是純正的茅臺鎮地道醬香酒。”趙產飛表示,他始終重視質量的管理,堅持技術創新,嚴抓產品質量,不敢有一絲懈怠。
盛醬酒業歷經近20年的發展,目前酒庫中儲藏著的5000多噸不同年份、輪次、度數的優質基酒,有信心讓盛醬酒的品質做得更好。
在盛醬酒業副董事長趙波看來,強化品質優勢與價值創新,意味著盛醬深度修煉品牌價值內功,搶占核心市場,深度推進全國化進程,目標是推進盛醬成為贏得市場高度認可的實力品牌。目前盛醬已在全國19個省、直轄市、自治區設立直屬辦事處和分公司。布局全國和開啟廣大消費市場顯而易見。
值得一提的是,今年盛醬酒業在貴州六盤水市投入的3000畝有機紅纓子糯高粱豐產,完美詮釋了盛醬以“好糧釀好酒”為盛醬品質賦能的信心。顯然,老窖池資源、優質原料基地、自身釀酒勾調大師團隊,這些讓盛醬獲得強大品質保障。
如今,盛醬酒業已完成了華麗轉身。趙產飛認為,只有質量和品牌的疊加才是盛醬的發展之路,未來競爭是品牌的競爭,而品牌的塑造要以質量為強有力的支撐。
在趙波看來,企業的轉型升級與產能擴充是順應市場發展的需要,盛醬啟動全國化戰略,就是實施“品牌+品質”戰略,以“酒莊+會所”作為重要形式落地市場。“重要的是,品質是生命力,沒有品質支撐的品牌是扯淡。”趙波直言。
業內人士認為,盛醬酒業用新品撬動大市場,在鞏固茅臺鎮大本營的同時,正通過與經銷商深度合作、對專賣店重點布局等方式,將在全國市場獲得長足發展。
“酒莊+會所”,新賽道上的老途徑新關系
趙波強調,“酒莊+會所”將是盛醬未來拓展全國市場的重要途徑之一。事實上,自新品上市后,盛醬酒業就已在加強品牌的推廣,通過全國的經銷商圈層,形成體驗式“酒莊+品牌”傳播矩陣,通過把消費者變成消費商,把經銷商變成合伙人,把生產廠家變成銷售股東的“三變”合伙人模式,實現抱團發展、創新共贏。
業內人士認為,“天時、地利、人和”新品上市作為盛醬升級核心大單品,更是加速盛醬的全國化進程,同時也在持續開拓新品迭代的品牌矩陣方面,開拓了市場空間。
趙波介紹,“酒莊+會所”的合伙人模式提倡將生意關系變成合作關系,與合伙人一起打造盛醬品牌與經營盛醬市場,并一起分享成功,也是共同造富、共同致富、共同享富的共同富裕理念的體現。按照盛醬酒業的規劃,明年4月,在深圳市落地的深圳市盛醬酒業有限公司會輻射廣東全省,以“酒莊+會所”的形式在廣東全省進行盛醬系列品牌推廣和銷售。
“更重要的是,盛醬將攜手多方資源,按照計劃將這種模式復制全國市場。”趙波表示,目前公司正在進一步優化合伙人體系,以“9+40”的優質合伙人,合力運營市場。“酒莊+會所”將真正實現資源共享、資源整合、互惠互利、合作共贏。
事實上,為布局更大的發展空間,今年盛醬已啟動選擇覆蓋10個城市的酒莊體驗店建設,以廣東、河南、山東為主軸出發輻射全國。首先在布局的酒莊內,讓消費者近距離感受盛醬的品質魅力。其次,全面開啟盛醬體驗之旅,通過實地參觀考察,提升經銷商、消費者對盛醬的品牌認可與信任。
從盛醬酒業戰略實施來看,近兩年,盛醬酒業加強品牌推廣全方位布局,通過全國的經銷商圈層營銷和抱團合作等多種方式,結合塑造盛醬系列品牌形象,使其品牌價值認知在穩步提升,并已得到業界認可。
從盛醬酒業的全國“酒莊+會所”投資管窺其棋局,印證未來幾年,盛醬酒業在全國陸續復制“酒莊+會所”,預示著盛醬品牌將會成為酒業一個亮眼的景觀和出彩標志。
可以預見的是,2022年也將是盛醬酒業業績高增長之年。
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