2018-08-15 09:25 瀏覽量:11097 來源:中國食品報
自從“保溫杯+枸杞”的話題爆紅、“第一批90后”被調侃面臨發際線危機以來,養生話題在年輕人當中的熱度不斷攀升。隨之而來的是他們對保健產品消費態度的迅速逆轉。
根據第一財經商業數據中心今年1月發布的《2018生活消費趨勢報告》,從搜索量來看,90后以及95后的年輕消費者對于“養生”的偏好度從2017年1月的不偏好,開始轉變為7月的中立,到8月和9月偏好度明顯上升,甚至超越了1990年前出生的消費者。
“上大學之后,個人感覺身體的確會不像高中時那么有活力。每次熬完夜第二天就會在保溫杯里泡花旗參加枸杞來安慰自己。”一位95后廣州大四女生小潘說,自己這兩年也將“養生”提上了日程。
天貓國際保健行業負責人羅偉表示,中國的市場情況正在發生巨大變化。“以往的目標人群是中老年人和亞健康人群,現在推著我們往前走的是18歲到22歲的年輕人。”
這一消費趨勢為眾多健康食品公司帶來了機遇。阿里數據顯示,2016月10月—2017年9月,95后購買的“養生食品”排名前五的分別是蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、養生茶和酵素。
不少商家從中受惠。阿里數據顯示,綜合各年齡段在電商平臺上“枸杞”的搜索量來看,95后占比在2017年9月有顯著提升,而進一步從枸杞的銷售量來看,95后的購買熱情也在逐年攀升。2017年雙十一期間,179噸枸杞在1小時內銷售一空。
當下的年輕人“養生文化”很有意思,盡管有部分人生活很規律健康,但也有不少是“朋克養生”——用最貴的眼霜,熬最長的夜,啤酒加枸杞,可樂放黨參。
但無論是真養生還是朋克養生,都折射出一種消費趨勢:90后、95后已經成為養生保健消費的新力量。
天貓國際數據顯示,養生成為年輕人最感興趣的進口消費主題之一。與此同時,90后對養生健康食品的訴求和購物選擇行為也有其鮮明的特點。
首先,年輕消費者養生的一大重要訴求是美容。也因此,針對補水、美白、早期抗衰等具體訴求的保健品正在快速崛起。
對于保健品公司來說,這將極大影響著其產品、選品策略。以德國的保健品某品牌為例。該公司在德國最暢銷的是氨糖、鈣、基礎維生素,這些產品的目標群體主要是中老年人。但今年5月通過天貓國際進入中國市場后,主銷產品成了膠原蛋白口服液和保護眼睛的葉黃素,90后愛美女性、上班族是核心消費者。值得注意的是,今年7月,這一德國保健品品牌通過網絡直播、小紅書和抖音的方式在年輕消費者群體中推廣,還在線下做了快閃店。
“這一消費趨勢不僅影響著國際品牌在中國市場的選品策略,還催生了口服美容這個新類目。”天貓國際有關負責人說,天貓國際曾做了兩期用戶調研,發現購買保健品的消費者當中,追求口服美容的需求特別旺盛,“所以我們才集合平臺上各品牌以前散落在多個葉子類目(即產品分類的最末端類目)中的產品,打出了這個新的類目。”
這背后也是保健品整體運營思路的更新。保健品行業的傳統做法是根據主要成分來給產品分類,如“鈣”“鋅”“葡萄籽提取物”等,現在則是從消費者的訴求出發,劃分為“口服美容”“運動營養”等,幫助消費者直白地了解產品屬性。其次,進行消費選擇時,年輕人更注重搜索網絡用戶口碑評價。
“因為我感覺藥店里的保健品品牌多而且雜,所以我會選擇去搜索網絡用戶的評論。”一位95后消費者表示。此外,她還提到在經濟獨立后,考慮更高端、知名的健康食品和保健品。
最后,為了吸引年輕人,不少保健食品的產品形態開始向“快消品”靠攏。
也就是說,它們變得更像年輕人喜歡的零食和飲料。“快消品的特質是便利性更強、更視覺化、消費行為更迅速和感性,體現在養生保健產品的改變上,就是產品體積更小、外觀顏值更高、吃起來口味口感更好。”天貓國際有關負責人表示。(中國食品網轉載發布)
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