中國食品網(wǎng)訊（胡瀟凡）蘆山縣食品生產(chǎn)加工小作坊具有小、散、季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，監(jiān)管難度大，蘆山縣食藥監(jiān)局認(rèn)真貫徹落實(shí)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》（以下稱“三小”條例），著力規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，以“管、幫、促”措施，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。

　　摸清底數(shù)，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。蘆山縣共有食品加工小作坊 149 家，以茶葉加工和釀酒為主，為進(jìn)一步摸清全縣食品生產(chǎn)加工小作坊底數(shù)，縣食藥監(jiān)局各基層所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體逐戶進(jìn)行全面調(diào)查，建立完善食品加工小作坊信用信息檔案，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管基礎(chǔ)。截至目前，全縣共有未取證食品加工小作坊95家。

　　真情服務(wù)，讓群眾少跑路。“三小”條例實(shí)施以來，縣食藥監(jiān)局政務(wù)中心窗口共辦理食品生產(chǎn)加工小作坊備案登記證54份。為進(jìn)一步加強(qiáng)小作坊監(jiān)管，各基層所深入轄區(qū)，用心用情，耐心講解備案登記流程，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法?？h食藥監(jiān)局政務(wù)中心窗口優(yōu)化政務(wù)服務(wù)，深化“放管服”，讓群眾少跑路，提升窗口服務(wù)形象，全力推進(jìn)小作坊備案登記工作。

　　強(qiáng)化整治，守牢安全底線?？h食藥監(jiān)局結(jié)合食品專項(xiàng)整治檢查及日常監(jiān)督檢查工作，積極開展宣傳指導(dǎo)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)未辦證且符合“三小”備案管理的食品生產(chǎn)小作坊，督促其及時(shí)辦理小作坊備案證。按照“三小”條例規(guī)定在其辦理備案證30日內(nèi)開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查。截至目前，已對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)存在問題的“三小”生產(chǎn)經(jīng)營單位出具《當(dāng)場處罰決定書》7份。