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郎酒堅持長期主義筑牢“釀酒生態”“人才生態”兩大底座

2022-03-07 08:35   瀏覽量:15318     來源:食品網

  中國食品報中國酒周刊、酒莊號報道

  郎酒股份作為醬香型白酒生產龍頭企業之一,經過一百多年發展,「釀酒生態」「人才生態」已成為郎酒技藝硬核的兩大底座。環境生態賦予了郎酒得天獨厚的釀造空間,是人才培養的天然沃土。人才生態則為郎酒提供了更強勁的技術生命力,二者之間環環相扣、相輔相成,成就了青花郎、紅花郎的品質內核,更為致力于追求極致的郎酒提供了持久的品質支撐。

郎酒堅持長期主義筑牢“釀酒生態”“人才生態”兩大底座

郎酒技能人才培訓競賽現場

  3月4日,四川省人力資源和社會保障廳發布公告,郎酒股份被評定為「2021年度四川省高技能人才培訓基地」。公告顯示,「2021年度四川省高技能人才培訓基地」共評定10個,2021年郎酒股份是唯一入選的白酒企業。

郎酒堅持長期主義筑牢“釀酒生態”“人才生態”兩大底座

郎酒堅持長期主義筑牢“釀酒生態”“人才生態”兩大底座

  四川省高技能人才培訓基地是四川省人力資源和社會保障廳貫徹落實「國家高技能人才振興計劃實施方案」和「高技能人才隊伍建設中長期規劃」的重要舉措,為推動全國、全省高技能人才培訓基地建設和規模化培訓高技能人才奠定基礎。

  郎酒股份高技能人才培訓基地依托人才培訓中心建立,設置釀酒師、白酒釀造工、品酒師、食品檢驗工等釀酒相關特色專業。據統計,2021年公司上甑、制曲、勾調、品評、白酒質量檢驗、倉儲等各類技能培訓和競賽共50余項,4000余人獲培。高技能人才培訓基地的建設,將極大地推動釀酒、白酒品評、分析檢測等高技能專業人才隊伍建設,成為企業、行業白酒技術人才培養的重要平臺,為白酒產業的高質量發展持續提供有力的人才支撐 。

郎酒堅持長期主義筑牢“釀酒生態”“人才生態”兩大底座

郎酒股份總工程師蔣英麗現場指導酒體品評

  截至目前,郎酒現有科研人員450余人,國家、省級科技創新、人才培養平臺已達9個,分別是中國輕工業醬香型白酒生態釀造工程技術研究中心、四川省工程技術研究中心、四川省企業技術中心、四川省博士后創新實踐基地、郎酒物質與非物資文化遺產科普基地、四川省蔣英麗白酒釀造工技能大師工作室、四川省沈毅釀酒技能大師工作室、四川省沈毅勞模創新工作室。

郎酒堅持長期主義筑牢“釀酒生態”“人才生態”兩大底座

郎酒舉行各類技能培訓競賽現場

  郎酒始終堅持「人才是第一資源」的發展理念,高度重視人才隊伍建設,大力開展人才引進與人才培養工作。今天的郎酒,正成為各類人才大有可為、大有作為的熱土。

郎酒堅持長期主義筑牢“釀酒生態”“人才生態”兩大底座

  郎酒莊園,用時間打磨出的中國白酒愛好者的圣地。

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