3月6日，習近平總書記看望了參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員，并參加聯組會，聽取意見和建議。習近平指出，要向森林要食物，向江河湖海要食物，向設施農業要食物，同時要從傳統農作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，發展生物科技、生物產業，向植物動物微生物要熱量、要蛋白。要積極推進農業供給側結構性改革，全方位、多途徑開發食物資源，開發豐富多樣的食物品種，實現各類食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求。

　　本報訊（記者王薇）今年全國兩會期間，全國政協委員、盼盼食品集團總裁蔡金釵帶來了“關于加快我國營養健康食品產業高質量發展的提案”。他建議，加快推進中醫藥、地域特色食材與營養健康食品融合發展的基礎研究，構建具有中國特色的營養健康食品產業，推動中國特色營養健康食品走向世界舞臺。

　　“十三五”以來，國家出臺了一系列食品營養與健康政策法規，包括《“健康中國2030”規劃綱要》的實施，有力推動了營養健康食品產業的發展。蔡金釵表示，我國營養健康食品產業在快速發展的同時，也存在一些亟須解決的問題。例如，營養健康食品產業起步較晚，基礎研究投入力度不足，企業創新能力較弱，產品同質化嚴重；營養健康食品的健康聲稱評價和管理制度仍落后于科學發展和市場需求，有待進一步健全。

　　對此，蔡金釵提出三點建議。

　　一是建設高水平產業創新中心，提升產業整體創新力和國際競爭力。營養健康食品要高質量發展，創新很重要。建議在食品工業較為發達的地區打造一批國家級營養健康食品產業創新中心，發展一批具有國際領先水平的科學技術，形成若干創新型產業集群，助力食品產業提質增效、創新發展。建議依托福建食品產業優勢，建設國家級營養健康食品產業創新中心，服務全國營養健康食品產業。由國家發改委、工信部、科技部指導產業創新中心的組建及申報工作，以創新中心為載體完善產業基礎研究體系，加強科學基礎研究的專項投入，加大產學研融合力度，推進食品產業從“營銷上半場”轉入“研發下半場”，提升營養健康食品產業的整體創新力和國際競爭力。

　　二是完善健康聲稱管理體系，推動我國營養健康食品與世界接軌。為了方便消費者選擇營養健康食品，建議國家市場監管總局等部門健全市場監管機制，在加大市場監管和完善產業政策法規的前提下，進一步深化功能性營養健康食品的界定，修訂和完善健康功能評價方法和判定標準，明確功能定位和釋義，方便消費者選擇。此外，也可借鑒國外一些國家的做法，從完善管理制度入手，對產品的健康聲稱進行分級管理，對較低健康聲稱的采用備案制，節省注冊審批資源，順應消費市場需求，推動我國營養健康食品與世界接軌，引導行業健康發展。

　　三是加快藥食同源市場化進程，打造具有中國特色的營養健康食品產業。我國是功能性食品原料供應大國，但功能因子和功能食品資源的開發和利用卻不匹配。比如，具有民族特色和地域特色的食物和中藥材資源尚未進行充分挖掘和開發，傳統中醫藥理論尚未與營養健康食品產業融會貫通。在中醫藥和傳統食療養生日益受到關注的大背景下，建議大力推進社區營養健康知識的普及，大幅提升全民健康素養水平，加快推進中醫藥、地域特色食材與營養健康食品融合發展的基礎研究，加快“藥食同源”市場化進程，構建具有中國特色的營養健康食品產業，推動中國特色營養健康食品走向世界舞臺。