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春雷行動2022|金堂縣竹篙市場監管所護航“櫻花節”舌尖上的安全

2022-03-18 16:53   瀏覽量：23884     來源：食品網

　　中國食品報四川報道 為保障2022年竹篙櫻花節期間轄區群眾及游客的食品安全，創造安全和諧的旅游環境，3月17－18日，金堂縣竹篙市場監管所聯合竹篙鎮政府，對“花?天下”和“寶塔櫻花園”兩個景點以及沿線路段食品從業單位進行全面排查,全力保障“櫻花節”活動有序開展。

　　執法人員以副食店、零售攤點、飯店餐館等商戶為重點，檢查食品及食品原材料的進貨渠道、索證索票、保質期、食品加工環境衛生、加工工藝流程規范及工作人員健康證等方面情況。并與景點食品經營場地提供者簽訂食品安全承諾書，要求負責人員嚴格落實主體責任，加強對入駐的食品從業單位對核查和自查，切實消除食品安全隱患。執法人員同時檢查了周邊流動攤販計量器具的檢定情況，要求經營者明碼標價，杜絕出現缺斤少兩，侵害消費者權益的違法行為。檢查中發現個別經營戶未亮證照經營、經營場所不整潔、從業人員未佩戴口罩。針對檢查中發現的問題執法人員提出了整改要求，并進行了現場整改指導，要求經營戶要加強食品安全意識，做到誠信合法經營。

　　櫻花節活動期間，竹篙市場監管所執法人員將開展駐點保障，不定時隨機對景區食品經營單位的食品制作流程、食品貯藏環境條件、餐飲具衛生等各個環節進行檢查，做到食品安全全程管控，保障游客舌尖安全。（王丹丹）

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