2018-08-17 09:36 瀏覽量：10740 來源：寧夏日報
8月16日，銀川市食品安全委員會綜合管理辦公室發出風險預警，提醒廣大群眾不要隨意采食和購買野生蘑菇，對不認識的蘑菇應做到不采摘、不加工、不經營。
近期，銀川市發生幾起因采食野生蘑菇而引起的中毒事件，為避免類似事件發生，銀川市食安辦及時發布預警。預警提出，對于野生蘑菇，目前尚未形成消費者可以用來鑒別其是否有毒的簡易科學方法，預防食用野生蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇，不要購買個人采摘售賣的野生蘑菇。同時，不要輕易食用沒吃過或不認識的野生蘑菇。吃完蘑菇后如感不適，包括惡心、頭暈、嘔吐、幻視、幻聽等癥狀應立即前往醫院治療；如果來不及就醫，應立即采用簡易的方法進行催吐、洗胃、灌腸等處理，盡快排出體內尚未被吸收的殘余蘑菇，從而減輕有毒物質的吸收，防止病情加重，并盡快到醫院進行診治。
同時，對不認識的蘑菇應做到不采摘、不加工、不經營。由于有毒蘑菇與普通蘑菇很難鑒別，民間流傳下來的所謂經驗并非科學可靠，時常會發生“誤食”野生毒蘑菇引起的中毒事件。（中國食品網轉載發布）
上一篇：《中國居民早餐飲食狀況調查報告》：35%的調查對象不能每天吃早餐
下一篇：內蒙古正鑲白旗食藥工商質監局開展小食品專項整治行動
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業務經營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網版權所有，未經授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
