2022-04-12 10:36 瀏覽量:20107 來源:食品網
中國食品報中國酒周刊、酒莊號報道
盛醬酒業堅定品質品牌疊加發展,榮獲“紅高粱獎”三項大獎。
2022年3月,遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會2021年度年會暨世界十大烈酒——遵義產區第六屆“紅高粱獎”頒獎典禮在仁懷市召開。本次評選中,盛醬酒業核心品牌“盛醬酒”榮獲“推薦品牌獎”,盛醬酒業銷售公司總經理趙虎榮獲“優秀傳承人”榮譽稱號、公司行政副總經理江河榮獲“優秀釀酒師”榮譽稱號。
“紅高粱獎”是遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會為表彰先進,樹立典型,充分調動廣大會員企業的積極性、主動性、創造性而建立的獎項。此次我公司榮獲多項大獎,是行業對我們的肯定,這是一份榮譽,更是一種責任和鞭策。
貴州省仁懷市茅臺鎮盛醬酒業有限公司位于貴州省仁懷市茅臺鎮7.5平方公里的中國醬香型白酒核心產區內,系明代夜郎(今遵義桐梓縣夜郎鎮)人、播州劍壩領地土司趙文德創建的“盛醬酒坊”發展而來。
盛醬酒業公司占地面積5萬多平方米,建筑面積8萬多平方米,建有標準釀酒車間、制曲車間、包裝車間,年產醬香型白酒2000多噸,儲酒10000多噸。現有員工200多人,國家一級勾調師5人、國家級食品安全工程師1人、國家二級品評師8人。公司于2015年榮任仁懷市酒業協會“副會長單位”。2016年企業已通過“食品安全管理體系”、“環境安全管理體系”、“職業健康安全管理體系”、“ISO9001質量體系”、“HACCP危害分析與關鍵點控制體系”認證。2017年榮獲遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會共同頒發的“誠信經營獎”、“環境友好獎”,2018年榮獲遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會共同頒發的“中國酒都仁懷市白酒百強企業”稱號,2019年榮獲中華人民共和國遵義海關頒發的《出口食品生產企業備案證明》,2022年“盛醬”品牌榮獲遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會共同頒發的“推薦品牌獎”。
盛醬酒業公司始終秉承“篤學慎行、敬祖尊法、齊家立業”的祖訓,恪守“一生釀好一瓶酒”的經營之道,以位卑未敢忘憂國的家國情懷,弘揚祖訓、光大家風、服務鄉梓、報效國家。
盛醬酒業公司董事長趙產飛秉持“釀酒就是釀良心,不能讓喝酒的人傷身,更不能讓愛酒的人傷心”的經營之道,嚴格把關釀酒的每一個工序工藝環節,每個工序反復檢查,每道工藝隨時抽驗,誰也不能弄虛作假,誰也不能有一絲懈怠。
“盛醬始終專注于釀酒,經歷一代代的打拼一步步走到今天,雖然走得慢一點,但走得穩。”董事長趙產飛號召公司上下團結一心,通過高質量發展塑造品牌,通過全國實體店布局,多種銷售渠道融合和優質服務宣傳和釋放品牌。
趙產飛認為,只有品牌和質量的疊加才是盛醬贏得未來的發展之路。
一代代堅守、一代代傳承、一代代積累、一代代更新,集成了茅臺鎮醬香白酒優秀基因和高端品質的“盛醬、盛臺、東道主”等品牌而耀世新生,盛醬酒業已經成為全國白酒行業極具規模實力和品牌口碑的企業。