魚蝦等水產品肉質鮮美，營養豐富，是市民餐桌上的“常客”，近期，市食品藥品監管部門組織對水產品質量進行抽檢，共抽檢水產品173批次，抽檢結果為不合格4批次，合格率97.7%。4批次不合格產品及項目分別為：
1.廣陵區佑保水產品經營部銷售的1批次黑魚中檢出呋喃唑酮代謝物；
2.江都區仙女鎮明珠農貿市場楊冬祥銷售的1批次鳊魚中檢出恩諾沙星超標；
3.廣陵區劉強魚店銷售的1批次鳊魚中檢出恩諾沙星超標；
4.蘇果超市（儀征）有限公司工農南路購物廣場銷售的1批次黑魚中檢出氧氟沙星。
呋喃唑酮、恩諾沙星和氧氟沙星都是抗生素類藥物 。其中，呋喃唑酮、氧氟沙星在漁業生產過程中禁止使用；恩諾沙星在漁業養殖過程中允許限量使用。人體長期大量攝入上述藥物，可能會產生藥物的不良反應，并使人體產生耐藥性， 致使藥物對病原體的療效降低或無效。
市食品藥品監管部門已要求商戶對水產品的不合格原因進行風險排查，加強水產品購進的質量把控，確保提供給消費者的水產品食用安全。對銷售不合格食品的違規經營行為，屬地食品藥品監管部門將給予行政處罰。
查詢不合格食品抽檢信息，可以登錄揚州市食品藥品監督管理局網站http://fda.yangzhou.gov.cn，網站每周公布食品抽檢有關信息。（
中國食品網轉載發布）
