本報訊　為促進我國乳業全產業鏈的綠色低碳可持續發展，推動中國乳業實現“雙碳”目標，中國乳制品工業協會近日成立中國乳業綠色發展工作委員會。委員會將在清潔牧場建設、綠色工廠規范、資源回收利用、標準體系建設、共享綠色消費、成果交流與推廣等方面開展工作。

　　國家發改委環資司原副司長馬榮指出，乳制品行業的綠色低碳發展，首先要緊緊圍繞國家相關政策，堅持綠色發展之路，推行綠色生產、綠色消費、綠色發展理念，推廣、應用節能增效的技術，特別是加大科研力度；第二，優化產業鏈，優化牧場管理，提升效率，降低乳制品生產成本，加強產業鏈的上下游合作；第三，制定行業標準，充分發揮標準在市場主體中的高質量發展的基礎和引領作用，提升牧場的標準化生產水平；第四，采用綠色包裝，加強生態設計，同時注重新型綠色材料的研發，減少包裝產品的碳排放；第五，建立碳排放數據庫，有了數據庫，對下一步的工作將起到支撐作用，也給政府部門提供有利、可靠的數據；第六，推進綠色低碳的技術創新，特別是關鍵的工藝技術、共性技術、裝備技術的研發。

　　工信部消費品司食品處處長李強表示，乳制品行業是典型的一二三產業融合的重要行業，涉及牧草種植、奶牛養殖、生產制造等方面，所以在全產業鏈實現雙碳目標和綠色發展十分重要。其次，乳制品行業自動化、智能化程度較高，在乳制品行業綠色工廠建設方面具有優勢。另外，是乳制品行業企業的集中度高，綠色低碳發展的理念在行業內早已深入人心，所以在實現綠色低碳可持續發展方面，有非常好的基礎和優勢。

　　會上，伊利、蒙牛、光明、雀巢、飛鶴等企業的代表就企業開展的綠色發展路徑及行動做了交流。

　　（來源：中國乳制品協會）