夏季是瓶（桶）裝飲用水生產、銷售、消費旺季，為保障瓶（桶）裝飲用水質量安全，今年5月份至8月份，貴州省食品藥品監管局在全省范圍開展瓶（桶）裝飲用水專項監督檢查和抽檢，期間，黨組成員、副局長廖昌暉帶隊進行了檢查和督查。

　　重點檢查企業是否嚴格執行國家關于飲用水的水源開采、水質檢測、取水點保護等管理規定；是否嚴格組織生產，包括清洗消毒、生產管理、包裝材料、出廠檢驗、貯存運輸等方面；是否存在虛假標注產品執行標準，生產無標識、標識不全或標識信息不真實的瓶（桶）裝飲用水，虛假標注生產日期等違法違規行為；重點查處未取得食品生產許可生產瓶（桶）裝飲用水的違法行為，堅決取締無證生產、制售假冒偽劣瓶（桶）裝飲用水的“黑窩點”“黑作坊”。

　　檢查發現的問題主要有三方面，一是生產環境，存在廠區周邊環境衛生條件較差，生產車間和成品庫未有效隔離，存在交叉污染等問題；二是生產設備，存在灌裝設備達不到新版《飲料生產許可審查細則（2017版）》相關要求，生產車間洗手開關損壞等問題；三是生產管理，存在未定期對食品安全狀況進行自查并記錄和處置，未按規定時限保存留存樣品并記錄留樣情況，出廠檢驗記錄和報告項目不規范，工作人員未著工作服進入生產區，包裝桶堆放不符合要求等問題。針對檢查中發現的問題，當地監管部門均下達了《責令改正通知書》，責令問題生產企業限期整改，并對整改情況進行復查，確保整改落實到位。

　　專項督查組共檢查瓶（桶）裝飲用水生產企業658家，發現食品安全隱患340條，立案查處21件。同時，貴州省食品藥品監管局還組織對2017年和2018年監督抽檢不合格的112家瓶（桶）裝飲用水生產企業開展全覆蓋跟蹤抽檢，監督抽檢結果已在省食品藥品監督管理局門戶網站上予以公布。 （中國食品網轉載發布）