綠意盎然，云霧繚繞，茂林深篁，沁人心脾。馬邊擁有149萬(wàn)畝竹林，是四川竹產(chǎn)業(yè)40個(gè)主產(chǎn)縣之一，其中筍用竹達(dá)89萬(wàn)畝。近年來(lái)，馬邊注重竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，依托實(shí)施森林質(zhì)量精準(zhǔn)提升等工程項(xiàng)目，推廣“三品一標(biāo)”，大力培育本土優(yōu)質(zhì)三月竹筍、八月竹筍等，著力打造竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)、基地，目前已建成2個(gè)省級(jí)竹產(chǎn)業(yè)基地。全縣春秋兩季的竹筍產(chǎn)量約7000噸，產(chǎn)值約1.78億元，竹產(chǎn)業(yè)已成為馬邊林業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和群眾致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　馬邊竹筍多為天然野生筍，且為林下竹，得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件，使得這些生態(tài)筍的品質(zhì)極佳。依托優(yōu)質(zhì)的竹筍資源，政策的大力幫扶，一批優(yōu)勢(shì)竹筍企業(yè)發(fā)展壯大，而馬邊華興貿(mào)易公司便是其中之一。

　　情系家鄉(xiāng)，農(nóng)民蝶變企業(yè)家

　　說(shuō)到馬邊華興貿(mào)易公司，其創(chuàng)辦人彭正興實(shí)為傳奇人物。

　　彭正興，出生于1966年，是光明社區(qū)土生土長(zhǎng)的人。在1992年以前，他和其他人一樣，下地勞作，外出務(wù)工，飽嘗了生活的艱辛。

　　1992年，在成都務(wù)工的他看見(jiàn)商店里一小包泡椒竹筍就要賣(mài)好幾元，情系家鄉(xiāng)的他突然想到，馬邊竹筍產(chǎn)量那么大，品種齊全，品質(zhì)上乘，但是由于沒(méi)有深加工企業(yè)，只能賣(mài)原材料，甚至無(wú)人收購(gòu)，大大減少了群眾的收入。

　　竹筍產(chǎn)業(yè)點(diǎn)燃了彭正興的創(chuàng)業(yè)激情，他認(rèn)識(shí)到如果家鄉(xiāng)也有竹筍加工企業(yè)，勢(shì)必會(huì)大大提高馬邊竹筍資源利用率，提高群眾的收入。

　　從1992年開(kāi)始，彭正興在光明社區(qū)五組嘗試進(jìn)行竹筍加工。“原來(lái)就是一個(gè)小作坊，當(dāng)時(shí)缺資金、缺技術(shù)，都是一邊做，一邊想辦法，同時(shí)四處學(xué)習(xí)取經(jīng)，自己買(mǎi)相關(guān)的書(shū)籍鉆研，解決了一個(gè)又一個(gè)的問(wèn)題，這樣過(guò)了近十年。”談起當(dāng)初的艱難，彭正興記憶猶新。

　　2003年，彭正興在原來(lái)小作坊的基礎(chǔ)上注冊(cè)成立四川馬邊華興貿(mào)易公司，主營(yíng)竹筍及農(nóng)副土特產(chǎn)加工、銷(xiāo)售。2007年注冊(cè)了馬邊“大風(fēng)頂”熊貓圖案商標(biāo)，成為以生產(chǎn)加工清水竹筍及其它農(nóng)副土特產(chǎn)品為主的民營(yíng)企業(yè)。

　　勇毅篤行，科技創(chuàng)新增動(dòng)力

　　所謂“勤能補(bǔ)拙”，功夫不負(fù)有心人，彭正興十年的執(zhí)著與努力，不僅讓其竹筍加工規(guī)模越來(lái)越大，技術(shù)越來(lái)越成熟，還申請(qǐng)獲得了“筍衣脫衣機(jī)”“竹筍精洗機(jī)”2項(xiàng)科技發(fā)明。

　　“竹筍保鮮必須及時(shí)加工，以前去筍衣全靠人力純手工搓洗去筍衣，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，而且竹筍完整度、清潔度差，于是想發(fā)明一種機(jī)器來(lái)代替人工操作。”彭正興說(shuō)出了搞發(fā)明的初衷。

　　“筍衣脫衣機(jī)”于2009年開(kāi)始研發(fā)，經(jīng)數(shù)次試驗(yàn)、反復(fù)修改設(shè)計(jì)圖紙，投入試驗(yàn)用筍折合資金10多萬(wàn)元，2011年終于研發(fā)成功，于2012年申請(qǐng)獲國(guó)家專(zhuān)利。該機(jī)使用方便，過(guò)去300個(gè)工人一天最多加工6噸成品，“筍衣脫衣機(jī)”的發(fā)明，1臺(tái)機(jī)器30分鐘可加工1噸成品，經(jīng)人機(jī)對(duì)決，工作效率是人工的40倍，大量節(jié)約了人工費(fèi)用，既讓資源得到充分利用，又具有使用簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，工作高效，還節(jié)約能源，又安全可靠等特點(diǎn)。2012年，公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)又著手研發(fā)“竹筍清洗機(jī)”，2015年3月申請(qǐng)獲得國(guó)家專(zhuān)利，它的誕生，迎來(lái)了竹筍加工上又一次新技術(shù)大突破，可節(jié)約勞動(dòng)力50人。

　　2015年4月，中央電視臺(tái)10套《我愛(ài)發(fā)明》欄目，讓全國(guó)廣大電視觀眾了解筍衣脫衣機(jī)和竹筍清洗機(jī)快速高效的實(shí)用新型技術(shù)，以及遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外的有機(jī)食品“山珍”竹筍。由此，彭正興遠(yuǎn)近聞名，并受邀對(duì)周邊村落筍用竹項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)地考察指導(dǎo)幫扶，為馬邊竹筍產(chǎn)業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。

　　有機(jī)品質(zhì)，讓馬邊竹筍“走出去”

　　2015年，四川馬邊華興貿(mào)易公司申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證面積8000公頃（120000畝），原料采集6000噸，年加工清水筍2800噸，正式生產(chǎn)有機(jī)清水竹筍產(chǎn)品。2016年獲樂(lè)山市知名商標(biāo)、樂(lè)山市重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成為進(jìn)入樂(lè)山市國(guó)家科技園區(qū)企業(yè)。2017年獲馬邊彝族自治縣先進(jìn)單位，同年，馬邊大風(fēng)頂品牌野生竹筍獲國(guó)家質(zhì)量總局頒發(fā)的“中國(guó)質(zhì)量先鋒”。

　　為保證品質(zhì)，彭正興隨時(shí)抽檢竹筍加工個(gè)個(gè)程序，親自指導(dǎo)竹筍加工、成品放置等事宜，嚴(yán)格監(jiān)管每個(gè)環(huán)節(jié)。加工過(guò)程中，采收的鮮筍離工廠7-50公里左右，運(yùn)輸時(shí)間短，設(shè)備先進(jìn)，加工速度快，通過(guò)煮、冷卻、脫衣、精洗、平頭等過(guò)程，無(wú)添加任何化學(xué)防腐劑，制作成筍片、筍花、裹片、圓片、筍角、筍條等系列，經(jīng)陶洗、封罐、滅菌，完成易拉罐和18升罐清水筍系列制作全過(guò)程，特殊的加工工藝，保證了鮮筍每個(gè)環(huán)節(jié)都能直接入口食用，保持了馬邊竹筍色質(zhì)谷黃、鮮、香、嫩、脆的特點(diǎn)。

　　值得一提的是，仁沐新高速馬邊支線通車(chē)后，為馬邊打開(kāi)了一條追趕跨越和未來(lái)高速發(fā)展的“希望之路”，讓馬邊融入樂(lè)山“1小時(shí)”經(jīng)濟(jì)圈，提升了馬邊縣區(qū)位優(yōu)勢(shì)，也讓馬邊華興貿(mào)易公司的竹筍產(chǎn)品得以走出大山，走進(jìn)了多個(gè)500強(qiáng)餐飲集團(tuán)。

　　目前，公司竹筍產(chǎn)品已銷(xiāo)往北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶、寧波等全國(guó)近二十個(gè)大中城市，深受廣大消費(fèi)者青睞。2021年，公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)超過(guò)1000萬(wàn)元，成為帶動(dòng)馬邊竹筍產(chǎn)業(yè)的有力引擎。

　　“頭雁”領(lǐng)航，讓村民“富起來(lái)”

　　在振興鄉(xiāng)村的大課題上，彭正興顯示著“頭雁”擔(dān)當(dāng)。馬邊華興貿(mào)易公司產(chǎn)業(yè)做大了，馬邊筍農(nóng)依托公司實(shí)現(xiàn)多渠道增收。“我心里想的始終是讓群眾獲得更多利益，這是我成立公司的初衷。”彭正興介紹說(shuō)，“在全年竹筍采收季節(jié)，我們公司的竹筍收購(gòu)價(jià)都略高于市場(chǎng)價(jià)，有時(shí)還會(huì)保底價(jià)收購(gòu)，保障筍農(nóng)利益。同時(shí)，竹筍加工期間，公司每天都需要大量勞動(dòng)力，來(lái)公司的務(wù)工人員都是周邊群眾，有時(shí)一天有百余人在公司務(wù)工，管理也全是周邊群眾，每天公司都會(huì)根據(jù)崗位支付每人每天300到400元不等的工資，而且，所有到公司來(lái)務(wù)工的，我的要求是家庭收入偏低的一律優(yōu)先，以便最大限度幫助群眾。”

　　2021年，公司全年購(gòu)買(mǎi)青筍鮮筍1500噸，價(jià)值1440萬(wàn)元，幫助群眾銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品350噸，銷(xiāo)售額339.5萬(wàn)元。全年用工超過(guò)3000人次，全年支付群眾務(wù)工費(fèi)用超過(guò)100萬(wàn)元，間接帶動(dòng)超過(guò)7000名群眾增收，實(shí)現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)促就業(yè)，以就業(yè)促增收。

　　與此同時(shí)，為了讓馬邊更多的農(nóng)特產(chǎn)品走向全國(guó)，為了創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)更多的村民致富，彭正興正在積極探索青梅產(chǎn)業(yè)。

　　2020年7月，公司新研制的“梅夢(mèng)源”馬邊青梅汁通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)的檢驗(yàn)并獲得高度肯定。“梅夢(mèng)源”馬邊青梅汁于2020年8月下旬進(jìn)入試生產(chǎn)階段，對(duì)馬邊青梅進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，助推馬邊全縣“青梅竹馬”特色產(chǎn)業(yè)鏈的形成起到巨大推動(dòng)作用，公司發(fā)展受到國(guó)家商務(wù)部及省、市、縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)的關(guān)心支持。

　　為將馬邊青梅產(chǎn)業(yè)做實(shí)做細(xì)，彭正興深入三河口鎮(zhèn)、梅林鎮(zhèn)、蘇壩鎮(zhèn)、大竹堡鄉(xiāng)等青梅主產(chǎn)區(qū)，指導(dǎo)群眾青梅種植、管護(hù)，從源頭上保障群眾增產(chǎn)增收。今年，四川馬邊華興貿(mào)易公司已和全縣11個(gè)村簽訂了青梅收購(gòu)協(xié)議，馬邊青梅產(chǎn)業(yè)在規(guī)模化精加工方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

　　目前，馬邊全縣擁有可采筍竹林面積146萬(wàn)畝，其中天然林下竹131萬(wàn)畝，人工筍用竹林15萬(wàn)畝，年產(chǎn)竹筍6000噸，產(chǎn)值8000萬(wàn)元。青梅5.7萬(wàn)畝，全縣年產(chǎn)青梅3000噸，產(chǎn)值1200萬(wàn)元。待種植的筍用竹林和青梅全部投產(chǎn)后，每年產(chǎn)值將達(dá)到4億元以上。

　　不忘初心，方得始終。彭正興以振興家鄉(xiāng)為初衷，充分利用豐富的農(nóng)特產(chǎn)資源，砥礪前行，不斷創(chuàng)新，終成就了自己，造福了鄉(xiāng)鄰。彭正興坦言：他對(duì)馬邊農(nóng)特產(chǎn)充滿了信心，會(huì)更加積極地為馬邊農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)走出大山、走出國(guó)門(mén)“尋路”。（黃照 付恩艷）