2022上半年白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)出爐。

　　從近日中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的2022上半年白酒行業(yè)最新數(shù)據(jù)來(lái)看，2022上半年全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量為375.09萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.42%，銷售收入達(dá)3436.57億元，同比增長(zhǎng)16.51%，利潤(rùn)總額達(dá)1366.7億元，同比增長(zhǎng)34.64%。

　　與此同時(shí)，2022上半年，全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量為961家，虧損企業(yè)達(dá)190家，虧損面為19.77%；虧損企業(yè)的累計(jì)虧損額為13.41億元，同比增長(zhǎng)65.03%。

　　這些數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年白酒行業(yè)的向上與向下態(tài)勢(shì)十分清晰：一方面，全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量微增，并以亮眼的業(yè)績(jī)帶動(dòng)了酒業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。另一方面，規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量再創(chuàng)新低，且企業(yè)虧損面持續(xù)擴(kuò)大。

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　　產(chǎn)量、業(yè)績(jī)保持雙增長(zhǎng)

　　從2022上半年的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)中顯示，白酒行業(yè)走出了兩條向上曲線：一條是產(chǎn)量的上行線，另一條是業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)線。

　　在產(chǎn)量方面，今年上半年全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量375.09萬(wàn)千升，較2021上半年同比增長(zhǎng)0.42%。而值得一提的是，這也是除白酒外唯一實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量正增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)，因?yàn)槿珖?guó)規(guī)模以上的啤酒、葡萄酒產(chǎn)量均同比下降。

　　事實(shí)上，在產(chǎn)量方面，從2016年以來(lái)，規(guī)模以上白酒產(chǎn)量出現(xiàn)大幅度減少，連續(xù)四年產(chǎn)量持續(xù)下滑。尤其在2018年，從871.2萬(wàn)千升產(chǎn)量到2017年的1198.1萬(wàn)千升，產(chǎn)量減少了326.9萬(wàn)千升，降幅高達(dá)27.3%。

　　數(shù)據(jù)顯示，2015年與2021年全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)分別實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量1315.9萬(wàn)千升、715.6萬(wàn)千升，銷售收入5565.3億元、6033.5億元，利潤(rùn)729.8億元、1701.9億元。其中，2021年產(chǎn)量為715.63萬(wàn)千升，比2020年的740.7萬(wàn)千升減少了25.07萬(wàn)千升，同比下降3.38%。

　　盡管在白酒企業(yè)數(shù)量不斷減少、產(chǎn)量萎縮的背景下，而2015年至2021年七年時(shí)間里的銷售收入、利潤(rùn)卻持續(xù)的穩(wěn)健增長(zhǎng)。這從側(cè)面說(shuō)明，白酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，白酒行業(yè)及市場(chǎng)資源正在持續(xù)不斷向優(yōu)勢(shì)品牌和企業(yè)集中。

　　其實(shí)，從行業(yè)動(dòng)態(tài)來(lái)看，2021年提價(jià)的利潤(rùn)利好已在2022上半年充分釋放。以各大酒企發(fā)布的公告來(lái)看，自2021年的年初到年末，部分名酒企業(yè)紛紛調(diào)高中高端產(chǎn)品價(jià)格，下半年的提價(jià)密度及幅度遠(yuǎn)超上半年。

　　就行業(yè)產(chǎn)量及銷售收入增長(zhǎng)變化明顯發(fā)現(xiàn)，自2015年白酒行業(yè)產(chǎn)量見(jiàn)頂后，行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，以利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)的高端化也是白酒行業(yè)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿ΑＭ瑫r(shí)也說(shuō)明了，這和近幾年白酒輪番上演的“漲價(jià)潮”有必然的聯(lián)系，消費(fèi)升級(jí)已然在白酒市場(chǎng)發(fā)揮作用，并將對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的影響。

　　在業(yè)績(jī)方面顯示，2020年上半年至2022年上半年，全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)銷售收入分別為2736.68億元、3340.29億元、3436.57億元，利潤(rùn)分別為729.92億元、953.92億元、1366.7億元。顯然，無(wú)論是高出700億元的營(yíng)收、近乎翻倍的利潤(rùn)，還是遠(yuǎn)超2020年同期的增速，都足以說(shuō)明白酒行業(yè)在疫情發(fā)生以來(lái)，穩(wěn)中有進(jìn)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

　　尤其是，2022年上半年，白酒行業(yè)1366.7億元的利潤(rùn)已經(jīng)相當(dāng)接近2021全年的1701.9億元，利潤(rùn)增速更是比收入增速的兩倍還多。

　　而在釀酒行業(yè)大盤中，白酒的貢獻(xiàn)也同樣不可忽視。今年1-5月全國(guó)釀酒行業(yè)完成銷售收入3991億元，同比增長(zhǎng)13.98%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)827億元，同比增長(zhǎng)39.72%。其中，白酒行業(yè)的業(yè)績(jī)成績(jī)尤為亮眼，占據(jù)整個(gè)行業(yè)前5月超八成的收入、近九成的利潤(rùn)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，白酒行業(yè)的繁榮離不開(kāi)大眾消費(fèi)的崛起，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的大力升級(jí)，普通大眾的穩(wěn)定支持，成為白酒行業(yè)能夠穿越疫情的關(guān)鍵因素。此外，當(dāng)前各地相繼出臺(tái)穩(wěn)增長(zhǎng)、拉經(jīng)濟(jì)、促消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)政策，成為白酒行業(yè)發(fā)展的助燃劑，白酒行業(yè)或?qū)⒃?022年下半年保持穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　下半場(chǎng)機(jī)遇隱現(xiàn)新變局

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉針對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展釋放出“居安思危”的信號(hào)。

　　他認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)限制性地取消，名酒產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)不約而同擴(kuò)大產(chǎn)能，原料酒分類新國(guó)標(biāo)的影響，這些因素都可能誘發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不確定性。同時(shí)，在諸多問(wèn)題和壓力之下，產(chǎn)業(yè)矛盾積累已經(jīng)到達(dá)臨界點(diǎn)，矛盾的釋放不可避免，白酒產(chǎn)業(yè)新一輪調(diào)整勢(shì)在必行。”

　　事實(shí)上，自2020年以來(lái)，在國(guó)內(nèi)外疫情形勢(shì)、經(jīng)濟(jì)走勢(shì)復(fù)雜多變的背景下，白酒行業(yè)能在今年上半年取得佳績(jī)實(shí)屬不易。但不可否認(rèn)的是，整體數(shù)據(jù)背后，也有向下的趨勢(shì)值得行業(yè)警惕。

　　2022年上半年，我國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量為961家，而虧損的有190家，虧損面達(dá)19.77%。其中，一季度與上半年，虧損企業(yè)累計(jì)虧損額分別為6.9億元、13.41億元，同比增長(zhǎng)72.0%、65.03%。而2015年到2022上半年，白酒行業(yè)虧損面由6.5%擴(kuò)大到19.77%。

　　與此同時(shí)，我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量從2017年的1593家減少到961家。業(yè)內(nèi)專家表示，規(guī)模以上企業(yè)的減少，證明大量中小型白酒企業(yè)被兼并洗牌，整個(gè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，品牌資源向名酒企業(yè)集中。

　　無(wú)疑，擠壓式增長(zhǎng)仍在持續(xù)，一方面，缺乏資金擴(kuò)張的中小企業(yè)無(wú)力參與競(jìng)爭(zhēng)，繼而面臨嚴(yán)重虧損。另一方面，今年上半年動(dòng)銷難、庫(kù)存積壓、利潤(rùn)薄、信心不足，成為不少酒商遇到的難題。

　　2022年下半場(chǎng)，白酒企業(yè)的調(diào)整機(jī)遇在哪里？

　　透過(guò)上半年的最新數(shù)據(jù)可以預(yù)見(jiàn)，伴隨著消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，白酒競(jìng)爭(zhēng)將是品牌、品質(zhì)、經(jīng)營(yíng)的終極競(jìng)爭(zhēng)。

　　正如宋書(shū)玉所說(shuō)，品牌的內(nèi)涵就在于責(zé)任擔(dān)當(dāng)，美酒有義務(wù)承擔(dān)起應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任，用安全的品質(zhì)、一流的質(zhì)量滿足美酒美生活的需求。把美酒品質(zhì)、美酒品牌根植于消費(fèi)者的心智，以承擔(dān)社會(huì)責(zé)任扛起品牌大旗，為美好生活釀造更美的酒。

　　值得注意的是，在今年6月的中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十一屆中國(guó)白酒T8峰會(huì)上，再次提及白酒產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高，行業(yè)發(fā)展應(yīng)轉(zhuǎn)向“競(jìng)合時(shí)代”，其中數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、牛欄山8家峰會(huì)企業(yè)2022年一季度營(yíng)業(yè)收入占同期全國(guó)白酒營(yíng)收51.74%，利潤(rùn)占比達(dá)76.71%。

　　顯然這表明的是，白酒市場(chǎng)銷售在繼續(xù)向頭部企業(yè)集中，行業(yè)從群雄割據(jù)到競(jìng)合時(shí)代，頭部企業(yè)的目標(biāo)是以品質(zhì)、品類的相互融合、相互映襯的競(jìng)合關(guān)系。

　　事實(shí)上，面對(duì)復(fù)雜多變的宏微觀環(huán)境，白酒行業(yè)企業(yè)還需以極大的魄力和智慧，通過(guò)新一輪渠道變革，對(duì)經(jīng)銷商賦能，對(duì)消費(fèi)者服務(wù)，推動(dòng)酒類市場(chǎng)建設(shè)向前邁進(jìn)。同時(shí)，通過(guò)提高渠道效率、服務(wù)水平、場(chǎng)景體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)酒類市場(chǎng)消費(fèi)的建設(shè)升級(jí)。

　　白酒板塊有望下半年迎來(lái)復(fù)蘇

　　從行業(yè)來(lái)看，2022年上半年，A股白酒板塊業(yè)績(jī)分化態(tài)勢(shì)初顯。

　　7月26日水井坊發(fā)布A股白酒行業(yè)2022年首份半年度報(bào)告顯示，高檔酒依然是支撐公司營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)的主要力量，其高檔酒、中檔酒分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.84億元、6116.98萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng)11.41%和13.94%。

　　截止目前，6家上市白酒企業(yè)披露了上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，白酒公司上半年除了預(yù)增、倍增，同時(shí)還有預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)虧損或同比大幅下滑。

　　8月19日，順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布2022年半年度報(bào)告顯示，白酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入49.1億元，同比下降24.88%，占總營(yíng)收75.32%。其中，上半年牛欄山高檔酒、中檔酒以及低檔酒分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.56億元、7.32億元以及38.21億元，同比下降55.2%、4.25%、23.2%。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，從白酒板塊的中報(bào)預(yù)期來(lái)看，預(yù)計(jì)業(yè)績(jī)整體分化明顯，頭部品牌業(yè)績(jī)確定性更強(qiáng)，而次高端價(jià)位帶酒在2022年第二季度主要受宴席市場(chǎng)影響，預(yù)計(jì)中報(bào)業(yè)績(jī)會(huì)受到影響。同時(shí)，或許白酒行業(yè)有望在下半年迎來(lái)復(fù)蘇和恢復(fù)性增長(zhǎng)。

　　從行業(yè)來(lái)看，白酒產(chǎn)業(yè)依舊延續(xù)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。一是，白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)化高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯，首次出現(xiàn)半年凈利潤(rùn)過(guò)千億，“無(wú)高端·不未來(lái)”趨勢(shì)更加明顯。二是產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)2022年度白酒規(guī)模以上企業(yè)將繼續(xù)呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，印證白酒產(chǎn)業(yè)集中仍然推進(jìn)中。三是白酒市場(chǎng)銷售將繼續(xù)向頭部企業(yè)集中，白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力重要基礎(chǔ)性指標(biāo)。

　　總體來(lái)看，白酒板塊的結(jié)構(gòu)性調(diào)整將會(huì)越來(lái)越明顯，市場(chǎng)份額正在進(jìn)一步向強(qiáng)勢(shì)品牌集中，展望下半年，消費(fèi)旺季以及疫情影響減弱的預(yù)期帶來(lái)白酒行業(yè)恢復(fù)性發(fā)展或值得期待。

　　食品分析師朱丹蓬表示，上半年白酒行業(yè)中實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的主要是頭部企業(yè)以及優(yōu)質(zhì)省級(jí)龍頭以及大區(qū)域酒企。展望下半年，白酒依然會(huì)呈現(xiàn)強(qiáng)者恒強(qiáng)的態(tài)勢(shì)，行業(yè)的馬太效應(yīng)將會(huì)表現(xiàn)得更加淋漓盡致。

　　中國(guó)酒業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)葉青認(rèn)為，隨著消費(fèi)需求、白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)，行業(yè)將迎來(lái)較好的發(fā)展空間。同時(shí)，白酒行業(yè)發(fā)展向一線品牌、區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌以及符合生態(tài)健康消費(fèi)趨勢(shì)的差異化品牌集中，向產(chǎn)區(qū)和品質(zhì)集中，向生態(tài)化、智能化發(fā)展。

　　同時(shí)，葉青也表示，下半年也是白酒消費(fèi)旺季，大品牌酒企的營(yíng)銷攻勢(shì)也一定會(huì)加力。有文化底蘊(yùn)高品質(zhì)的中小企業(yè)面臨形勢(shì)之變，有有強(qiáng)大的抗壓能力和自我修復(fù)能力，要生存求發(fā)展需要轉(zhuǎn)變思維，向優(yōu)秀營(yíng)銷模式學(xué)習(xí)借鑒，同時(shí)也要走差異化路徑，在屬于自己的市場(chǎng)展開(kāi)滲透再向外延伸。同質(zhì)化的賽道，展現(xiàn)自己品牌形象多發(fā)聲是必要的，善于造勢(shì)引流，沒(méi)有輿論成不了關(guān)注點(diǎn)“熱點(diǎn)”“焦點(diǎn)”，與消費(fèi)者與市場(chǎng)的距離也就會(huì)越來(lái)越遠(yuǎn)。

　　有業(yè)內(nèi)人士對(duì)下半年白酒消費(fèi)旺季的到來(lái)表示了期待，伴隨著市場(chǎng)份額向強(qiáng)勢(shì)品牌集中，未來(lái)白酒將根植于企業(yè)消費(fèi)者品牌經(jīng)營(yíng)和對(duì)核心根據(jù)地市場(chǎng)的持續(xù)耕耘，做品牌影響力的白酒品牌才能走得更遠(yuǎn)。

　　國(guó)酒傳播團(tuán)隊(duì)出品