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威遠縣食藥監局開展城南市場熟食攤點專項整治行動

2018-08-30 11:39 瀏覽量：24695 來源：中國食品網

　　中國食品網訊威遠縣為防止轄區集貿市場熟食攤點“四防”設施缺失、經營不規范的反彈現狀，進一步強化熟食監管，保障人民群眾食品安全，結合威遠縣創建國家衛生城市的深入開展，威遠縣食品藥品監管局聯合威遠縣工商局對城南農貿市場熟食攤點規范經營開展專項整治。

　　本次專項整治行動中，全面檢查城南農貿市場內的熟食攤點共計18家。針對一些店鋪反復存在的“防蠅、防塵、防鼠、防蟲”設施不全或有“四防”設施未運用到位，工作人員未按要求穿清潔的工作衣、帽、口罩，工作間雜物亂堆亂放等頑疾問題，執法人員當場責令馬上落實整改。

　　加大對無證經營商戶的檢查力度。在檢查中，督促不符合條件的經營戶及時整改，督促一批符合發證條件的經營戶及時按程序申領，促使經營戶做到持證、亮證經營。

　　要求農貿市場內的熟食經營戶在銷售熟食時均做到穿戴工作衣帽、操作間無堆放雜物，“防蠅、防塵、防鼠”食品三防設施設施齊全。

　　創建國家級衛生城市以來，威遠縣食品藥品監督管理局多舉措并舉加強對農貿市場熟食攤位從業人員的教育引導和監督管理。農貿市場正悄然發生著變化：食品經營戶亮證經營了、食品來源有賬可查了、熟食攤點“四防設施”有了、熟食銷售人員穿衣戴帽了，處處顯示著城市衛生水平的提高。（朱理艷）

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