出品 | 搜狐財經

　　作者 | 魏茹

　　【編者按】冬已至，春未遠！

　　2022年末，隨著防疫政策不斷優化調整，持續三年疫情將迎來終章，也奏響恢復正常生活、生產秩序的序曲。

　　疫情對各領域影響無法忽視，然“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春”。熬過寒冬的企業，在危機中增強了內生韌性，也必將迎來新的發展機會。

　　中央經濟工作會議已為2023年經濟發展定下“提信心、穩增長、擴內需”基調，企業應如何順勢而為，乘勢而上？

　　搜狐財經推出特別策劃——“破局2023”，對話各行業知名企業領導者，對市場需求、創新方向、未來趨勢、發展機遇、挑戰及對策等話題進行深入探討和展望，以在宏觀環境、行業展望中尋找到發展價值與新機遇。

　　本文搜狐財經對話白酒頭部經銷商、怡亞通集團酒業公司副總裁、北京怡福康寶有限公司董事長鄢奎平。

　　更多企業家對談點擊專題鏈接破局2023

　　又一年春節旺季來臨，在歷經長達一年的消費疲軟，隨著疫情放開，白酒終端市場能否迎來所謂“報復性消費”？

　　2022年以來，白酒企業接連交出了“漂亮的成績單”，但在渠道終端，經銷商的庫存和資金壓力卻日漸累積。

　　隨著2023年的到來，經銷商仍需開啟新一年向酒企進貨打款，但高庫存壓力仍在。面對終端銷售市場的不確定性，經銷商該如何謀劃新一年的經營？

　　對此，北京怡福康寶有限公司董事長鄢奎平在接受搜狐財經專訪時表示，白酒經銷商此時需要梳理自身產品結構，去庫存，輕資產運營，同時拓展新的渠道和客戶，積極適應當前商業環境，整合優勢資源，找尋新的商機，提高自己的生存能力，競爭能力。

　　對于即將到來的春節市場，鄢奎平預計白酒消費恢復還需要一定時間緩沖，因此春節期間白酒動銷并不一定理想。

　　白酒市場元氣恢復需要一定過程

　　搜狐財經：去年以來白酒板塊持續回調，很多人評價“白酒行業進入調整期，”您如何看待目前白酒行業面臨的境遇？

　　鄢奎平：顯而易見，白酒行業已經進入深度調整期。經濟下行壓力，后疫情時代來臨，產業結構調整，消費低迷行情等多重不利因素相互作用，造成了白酒行業相對艱難的時期。

　　搜狐財經：2022年白酒行業進入調整期，有白酒經銷公司財報數據顯示，旺季囤貨但終端銷售不佳，導致出現大量存貨積壓，企業現金流吃緊。以小見大，白酒行業在渠道目前是否也存在嚴重庫存積壓？

　　鄢奎平：這是毋庸置疑的事實。在之前行情還在的時候，很多醬酒企業、開發商、投資者盲目樂觀，急速擴張擴產，不斷推出新品，著急掙快錢，追求短期利益，這就勢必造成了現在的巨大社會庫存，很多人手里積壓了大量產品，形成滯銷。

　　這不但給自身帶來風險和壓力，同時也對醬酒產業的健康發展，造成巨大隱患和阻力。行業也必將需要很長時間進行修補恢復，市場的復蘇也會相應延遲。

　　搜狐財經：2022年，從春節到中秋，白酒本應有的旺季均表現慘淡，隨著疫情政策的改變，您認為今年春節旺季白酒消費是否會恢復？為什么？

　　鄢奎平：我認為在即將到來的春節，白酒消費不會有太大起色。這也是我們前面提到的后疫情時代下的客觀現實。

　　疫情防控政策優化調整，社會生產、生活秩序恢復，對行業長遠來說是積極向好的。但現階段，疫情還處于快速蔓延擴散的過程中，專家預測全國的疫情高峰可能在春節后才能完全渡過。

　　這種客觀現實情況下，大家短期內會更關注健康防護。感染康復后，專家也建議需要一個休養過程，白酒的消費場景可能會有短時的缺失。

　　這也勢必造成行業短暫的停擺和低迷。市場的元氣也需要一個恢復的過程。這也就是春節檔銷售不理想的原因所在。

　　醬酒市場進入冷靜期，未來會迎來產業變革與調整

　　搜狐財經：相較于2020年，當下的醬酒產業還“熱不熱”？

　　鄢奎平：目前看來，說醬酒產業進入調整期，冷靜期可能更為恰當。當前形勢之下再探討“熱不熱”根本就是偽命題。但我還是對醬酒的未來抱有樂觀態度和持續向好的信心。

　　搜狐財經：您認為醬酒產業會迎來怎樣的變化，醬酒產業的機會在哪里？

　　鄢奎平：未來醬酒產業會迎來變革與調整。穩中向好，穩中有進的趨勢不會改變。

　　第一，醬酒產業機會來自于后疫情時代經濟的復蘇，國家擴大內需，恢復經濟活力都是很好的契機。

　　第二，醬酒企業、醬酒從業者對于品質、品牌、渠道、市場的不斷打造與提升，為客戶和消費者帶來更多價值賦能。

　　搜狐財經：醬酒企業之間的競爭狀況將發生怎樣的變化，新的熱點在哪里？

　　鄢奎平：中國酒協宋理事長說過一句非常經典的話：“和而不同，和美大同。”我認為是對醬酒企業相互競爭，共同發展最為精辟的總結。

　　在市場行業低迷期，沒有哪家酒企能獨善其身，在危機中尋找機會，在困局下突破重圍，積極應對，主動出擊才是正確操作。而個性化產品，文創類產品在未來市場上可能會有更多機會。

　　經銷商需梳理產品結構，輕資產運營

　　搜狐財經：您認為在當前消費疲軟的情況下，經銷商該如何渡過這一“寒冬”？

　　鄢奎平：沉下心來，認真審視自己，發現問題。梳理自身產品結構，去庫存，輕資產運營，同時拓展新的渠道和客戶，積極適應當前商業環境，提高自己的生存能力，競爭能力。整合優勢資源，找尋新的商機。

　　搜狐財經：作為頭部經銷商，您如何看待渠道越來越多的庫存？您是如何看待酒廠向經銷商壓貨這件事的？

　　鄢奎平：渠道庫存的增加，也是多重因素造成的，有上游酒企的增量增產，有眾多酒廠、游資的盲目跟風，有消費低迷市場疲軟的客觀原因，更有避險逃離的主觀意圖。

　　但凡是奉行長期主義，有品牌概念，有責任有擔當的酒廠，在對待經銷商壓貨層面上，都是非常謹慎與理性的。

　　相信任何一家酒廠，都會有自己中長遠期的戰略規劃，在品牌打造、品牌保護、客戶合作等方面，會有計劃有步驟的向前推進。即使有個別酒企想壓貨下去，那也得是合作客戶買你的賬才行，互惠互利才能實現雙贏。

　　搜狐財經：2022年上半年怡亞通在酒飲板塊出現30%以上的下滑，作為怡亞通的副總裁，能否介紹下公司未來有哪些舉措？

　　鄢奎平：首先需要說明的是怡亞通酒飲板塊的業績下滑，是市場行情下的必然結果，我們對此也早有預判，并且是在可控可承受范圍之內。

　　從2022年年中的時候，我們就已經有針對性的舉措出臺，包括處理不良產品庫存，消減無競爭力品牌，減少資金占壓，大力提升核心戰略產品市場投入，確保一些大單品品牌的良性發展。

　　同時暫停延緩了部分規劃中的新品項目。但對于已經成形的新品，比如“摘要12·長征五號運載火箭發射成功紀念酒”我們逆勢而為，在秋糖上高調亮相，上市發布。其核心戰略目的就是要為我們的合作伙伴傳遞信心，帶來價值，更是為當下的低迷市場注入一股活力，提振一下市場信心。

　　在不久的將來，我們怡亞通酒業板塊，還會有更多驚喜帶給大家，敬請期待。

　　同題問答

　　搜狐財經：如果用一個關鍵詞形容2022年，您認為是什么？為什么？

　　鄢奎平：挑戰！無限反轉的疫情時代，無可避免的行業周期，尋求發展的市場變革，造就了2022的挑戰格局。

　　搜狐財經：您如何理解“破局”？

　　鄢奎平：“天下事，在局外吶喊議論，總是無益，必須躬身入局，挺膺負責，方有成事之可冀。”——曾國藩

　　直面挑戰，躬身入局者，皆為我輩！

　　搜狐財經：對于2023年，有什么期許？

　　鄢奎平：沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨來！時光不語，靜待花開！提升競爭能力，擁抱時代變革！