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瀘州市市場檢驗檢測中心走深走實“春雷行動2023”

2023-03-02 14:57 瀏覽量：27821 來源：中國食品網

　　為深入排查食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，按照瀘州市“春雷行動2023”統一部署，瀘州市市場檢驗檢測中心以問題為導向，扎實開展食品安全專項抽檢。

　　此次抽檢以食品經營環節高風險品種為重點，統計和梳理近兩年轄區內抽檢情況，鎖定食用油、酒類、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品等9個食品大類，重點檢測酸價、過氧化值、陰離子合成洗滌劑以及重金屬、微生物、食品添加劑等方面的高風險項目。

　　截至目前，檢測中心共完成專項抽檢200批次，覆蓋我市轄區內所有區縣，抽檢被抽樣單位68家。目前，樣品已全部進入實驗室進行檢驗，并將在規定時限內完成檢驗及結果上報，為深入開展“春雷行動2023”充分發揮技術支撐作用。（瀘州市場監管）

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