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《金醬酒業系列年份酒》團體標準專家評審會舉行

2023-06-25 11:41 瀏覽量：25177 來源：中國食品網

　　6月21日，貴州省特色食品產業促進會在仁懷市貴州金醬酒業公司召開專家評審會，對《金醬酒業系列年份酒》團體標準進行專家評審。會議邀請了國家酒類品質與安全國際研究中心、貴州省釀酒工業協會、貴州大學、《釀酒科技》等釀酒類方面專家代表進行評審。貴州金醬酒業公司董事長汪洪彬出席評審會。

評審會現場

周顯明

　　　團體標準專家評審會由貴州省特色食品產業促進會副會長周顯明主持，貴州省特色食品產業促進會常務副會長兼秘書長王華代表中國食品藥品企業質量安全促進會，作為評審專家組成員參會。

王華

汪洪彬

　　會上，《金醬酒業系列年份酒》團體標準起草組向專家組介紹團體標準的編制說明。評審專家積極交流、暢所欲言，針對團體標準從編制說明、草本內容、征求意見反饋、引用標準等專業角度進行評審，對標準中部分存在爭議的內容提出了修改建議。

　　　經過專家組的認真審核，會議審查通過了《金醬酒業系列年份酒》團體標準。

　　本次標準的制訂，是根據產業市場發展情況和現實需求，以新標準引領行業創新發展，不斷提高醬香型白酒產業規范化、標準化水平，對進一步規范年份酒尤其是醬香型年份酒的品質，推動醬香型年份酒乃至整個白酒行業健康可持續發展具有很重要的意義。

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