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酣客王為為之匹配的酒業初心到底是什么?真的走火入魔了?

2023-08-16 09:53   瀏覽量:22113     來源:寬窄研究院

  近日,酒業圈這事很熱鬧,一個叫王為的被關注。不是別的王為,是貴州酒業名叫酣客的王為。

  在成都搞了一場據說是2000人的聚會,王為在臺上大談初心的同時,發布了一系列新品。場面陣勢很是熱鬧。

  緊接著,酒類分析師蔡學飛發文“想造反的酣客王為,有點走火入魔了”,談自己的觀點有意思,貴州電視臺億文章也值得一讀。看看都說了什么。

  酣客王為真能攪動酒業?

  近日,貴州電視臺有這樣報道表述說,近日,一本飽含企業發展智慧的經管領域力作《內卷效應》在寶島臺灣學界、商界掀起巨大反響。此書出自王為撰寫的書籍《反內卷:破除無效競爭的六大方法》。

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  其中王為張口說大話是乎有點過于自傲了:

  “中國傳統白酒品牌不勝枚舉,中國酒文化的底蘊讓茅臺往那兒一放就能熠熠生輝。但是,中國白酒獲得了廣泛的世界認可了嗎?沒有!從釀造工藝角度來說,威士忌、白蘭地、伏特加與中國白酒相比,差得太多了。但中國白酒卻無法被國際廣泛認可,這是為什么?”王為說,“其實,中國白酒缺的就是傳統釀造工藝及工匠精神的傳承......

  還說,王為通過《反內卷》分享了中國大陸的企業發展思想與發展機遇,以中國民營企業創新實踐的方法論,幫助了臺灣傳統企業進行供給側改革和產業重做升級,重塑了各行業的企業標準與品牌價值,引領兩岸企業沖破“內卷”舊循環。

  王為真有這大本事,大能耐?把臺灣各行業的企業標準重塑?那稻盛和夫的精細化管理哲學經典不知道價值何在,還值不值錢?!

  真搞不明白王為為何會說出如此的言詞,感覺是在與整個酒業“為敵”,如蔡學飛文章說,“想造反的酣客王為,有點走火入魔了”。中國酒業幾千年的釀造沒有傳承能夠有今天的繁榮局面?沒有釀造工藝能夠有如此多的名酒熠熠生輝?沒有傳承,能夠有怎么多大師工匠為酒業事業的代代相守?

  好歹王為還出了幾本書還算文化人,還自喻自己“做過兩年的國企干部,之后下海經商。一個一流的酒鬼,二流的企業家,三流的作家”......“酣客的任務就是創造想要,顛覆過去,創造新物種,再造白酒文化。”......

  也不知很多人為什么說,看不懂王為。

  酒類分析師蔡學飛也發文,表示嚴重“看不起”。“想造反的酣客王為”,真是走火入魔了?

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  蔡學飛表達個人的看法:

  我固執的認為,情感稀缺的時代,王為把人與人之間的關系搞得太復雜了。生意就是生意,即使王為一直高舉著品質主義大旗,但這改變不了生意依然是“因利而聚,利盡而散”的本質,最糟糕的是酣客模式的本質就是合作伙伴的人脈變現,這會讓正常的銷售變成擊鼓傳花的接力游戲,最終透支客戶信任,親人變成仇人!

  每次看到王為在臺上以導師自居,口無遮攔,信誓旦旦,慷慨激揚,甚至飛揚跋扈,我都挺佩服的。我沒有記錯的話,在中國酒行業,上一個這樣的人,好像因為詐騙罪進去了。

  于是又讓我想起酣客與肆拾玖坊都在講“江湖文化”,肆拾玖坊像是丐幫,到處是總舵、分舵,談的也是大塊分肉,大口喝酒與大磅分金,而現在的酣客則更像是明教,四大護法,金木水火土五行旗等級森嚴,理想至上,雖然實  力也是不容小覷,但骨子里面卻總是透著一股邪氣。

  酣客釀酒生產排污被處罰

  據了解,貴州酣客君豐酒業有限公司被貴州省遵義市生態環境局仁懷分局處罰款18萬元,決定文書號:遵仁環罰決字(2022)82號,處罰日期為2022年11月7日。

  酣客君豐三車間生產廢水、鍋底水的收集管管道堵塞,廢水經三車間外墻下方收集管道堵塞溢流口溢流至螞蟥溝,現場對該外排水進行采樣,經仁懷市生態環境監測站監測,仁環監【2022】報169號監測報告結果顯示,根據《發酵酒精和白酒工業水污染排放標準》(GB27631-2011)表三標準,氨氮超標:42.6倍,總磷超標144.6倍,化學需氧量超標195倍。

  這不是酣客君豐首次被罰。2022年5月,酣客君豐因發布虛假廣告被遵義市綜合行政執法局罰款10.07萬元。酣客君豐當時回應:文所提及“廣告”實際上系酣客君豐地方經銷商的個體行為,因其對總部品牌信息存在理解偏差,在經營活動中誤用宣傳性詞匯,從而造成了部分內容歧義,觸發了相關行政處罰,并引起了后續此事件。

  中國酒業總出現一些稀奇古怪的事。王為說自己2006年開始學習釀酒,研究醬酒。好歹也是酒業人,酣客十年取得有點成績不假,但為何這樣浮躁說話咋這樣飄,這樣狂呢??學著對行業有敬畏之心,對向更多大師工匠學習,不僅僅是釀酒技藝,更多是品德修為,做人的道理。

  中國酒業一直在傳承和發展

  中國酒伴隨中國的歷史幾千年延續至今,成為中國文化的重要組成部分。燦爛的釀酒文化證明中國祖先的聰明才智。沒有傳承發展,哪里有茅臺工藝標準運用至今?沒有傳承發展,哪里有醬酒的今天?無數的名酒品牌,12大香型的獨特風味,更多白酒標準的發布,都是釀酒人在執著于堅守熱愛,不斷的推陳出新。

  王為所言,張口說大話,認為中國酒沒有工匠精神的傳承是極其不嚴謹、不負責的!

  酒業是有傳承的,有匠心精神的,看不慣有的人在行業掙得盆滿缽滿,還說三道四這不是那不是的為己之利舉大旗到處忽悠,傳統行業的中國酒業一直在傳承,一直在創新中發展,值得一代代人不斷延續。

  成長需要堅持真實,有敬畏之心。自以為是,狂妄自大、目中無人,賣弄作勢,并不是好事。

  寬窄研究院,

  寬窄思維,直面解構商戰成敗。

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