繼續(xù)加大科技攻關(guān)和科研課題投入，加快“一口四香”的行業(yè)標準制定，讓李渡高粱1308影響全國、走向世界……11月20日，2023江西省食品安全與食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(論壇)在南昌舉行，江西省人民政府副省長、省食安委副主任史可等省政府領(lǐng)導(dǎo)與各專家學(xué)者、市縣政府代表、各大高校相關(guān)負責(zé)人出席，珍酒李渡集團副總裁、國寶李渡總經(jīng)理湯向陽代表企業(yè)參加大會。國寶李渡獲相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)勉勵。

省食品安全與食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會（論壇）

　　據(jù)了解，中國白酒最老古窖在李渡，依托800年元代古窖池，國寶李渡始終堅持保護性釀造，開創(chuàng)了文物古窖活體保護先河。留存的器物，見證著技藝的延續(xù)。李渡的風(fēng)味，素有“一口四香”的美譽，而這獨特的風(fēng)味和工藝，從元、明、清至今一脈相承，已傳承了42代，從原料到技藝，古今如出一轍。2023年，李渡與瀘州老窖、茅臺、五糧液、古井貢、汾酒、洋河六家名酒企業(yè)，聯(lián)袂申請進入“世界文化遺產(chǎn)”，助力實現(xiàn)亞洲酒文化世界遺產(chǎn)和中國工業(yè)類遺產(chǎn)零的突破。

國寶李渡企業(yè)介紹

江西省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長謝來發(fā)與湯向陽

　　此外，李渡高粱1955、1308先后斬獲布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎，李渡高粱1975獲得該賽事金獎，共同成就國際“三金”佳話。11月19日，李渡高粱1308·萬里挑一獲評AIIC Awards 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽“年度創(chuàng)新產(chǎn)品”。國寶李渡相關(guān)負責(zé)人表示，品質(zhì)李渡將持續(xù)向前，始終致力于“讓世界文化遺產(chǎn)飄香世界”。