守護(hù)舌尖安全，在“實(shí)戰(zhàn)”中檢驗(yàn)預(yù)案。12月28日，綿陽高新區(qū)（科技城直管區(qū)）組織開展了一般食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急演練。綿陽科技城新型工業(yè)化和數(shù)字經(jīng)濟(jì)局副局長(zhǎng)薛紅出席并致辭，市食安辦副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)江濤對(duì)演練活動(dòng)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)講話。

　　本次演練依據(jù)《綿陽科技城食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》開展，模擬某學(xué)校發(fā)生食品安全突發(fā)食品安全事件的場(chǎng)景，對(duì)事件的信息報(bào)告、先期處置和應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查與應(yīng)急處置、事件處置情況通報(bào)與輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止與后期處置5個(gè)科目進(jìn)行全要素演練，采取場(chǎng)景模擬與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)相結(jié)合的形式進(jìn)行展現(xiàn)。演練中，各單位參演人員針對(duì)出現(xiàn)的情景和要求，按照各自職責(zé)，開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、檢測(cè)評(píng)估、治安維護(hù)、新聞發(fā)布等工作，演練取得了圓滿成功，達(dá)到了預(yù)期效果。

　　江濤指出，整個(gè)演練過程，組織嚴(yán)密、指揮得當(dāng)，情景逼真、處置規(guī)范，既檢驗(yàn)了《綿陽科技城食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》的實(shí)用性和可操作性，更提升了食品安全監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)和應(yīng)急處置“實(shí)戰(zhàn)”能力。實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備、鍛煉應(yīng)急隊(duì)伍、磨合應(yīng)急機(jī)制、提升應(yīng)急能力的目標(biāo)，展示了一支指揮科學(xué)、訓(xùn)練有素、反應(yīng)迅速、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置隊(duì)伍，積累了食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)有效地提高了各部門應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事故的綜合處置能力，進(jìn)一步推動(dòng)各級(jí)各部門壓實(shí)食品安全屬地管理、部門監(jiān)管、企業(yè)主體等責(zé)任。

　　江濤強(qiáng)調(diào)，要切實(shí)提高政治站位，把食品安全工作擺到突出位置來抓，全面提升食品安全治理能力和水平。一是要始終居安思危，未雨綢繆，依法開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大監(jiān)管力度，積極做好防范工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，盡最大努力防止食品安全事故的發(fā)生。二是要加大食品安全宣傳力度，普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，構(gòu)建覆蓋全區(qū)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是要加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的建設(shè)，提高執(zhí)法水平，提升處置食品安全事件的能力，在突發(fā)食品安全事件面前，能做到判斷準(zhǔn)確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、處置得當(dāng)，力爭(zhēng)把損失降到最低限度。四是以本次演練為契機(jī)，以演促練、邊練邊改，全力擦亮“綿陽食安 同心共建”金字招牌，為保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”作出更大的貢獻(xiàn)。

　　綿陽市食藥所、質(zhì)檢所，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，科技城食安委成員單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)同志，轄區(qū)大型食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、其他集中用餐單位食堂、餐飲單位食品安全總監(jiān)、食品安全員，包保干部、新聞媒體代表220余人觀摩了演練活動(dòng)。