李后強(qiáng)在2024年2月25日在四川酒協(xié)共享品牌推進(jìn)會(huì)第二次座談會(huì)上即興發(fā)言摘要。

　　今天的座談會(huì)質(zhì)量很高，深受教益，收獲很大。大家提出的意見(jiàn)建議，我們一定認(rèn)真消化，并向省委省政府及相關(guān)部門(mén)反映。比如給酒商營(yíng)造良好的政策環(huán)境，消除川酒內(nèi)卷、內(nèi)耗，大力表彰優(yōu)秀酒商等，都很好，必須高度重視。今天舉辦的“共建新賽道、共享新未來(lái)——2024四川酒業(yè)媒體新春聯(lián)誼會(huì)暨川酒文化宣傳優(yōu)秀作品頒獎(jiǎng)盛典”非常重要、非常及時(shí)，必須為川酒搖旗吶喊，打氣鼓勁，川酒要雄起、要騰飛！我們要營(yíng)造積極向上的輿論環(huán)境，一定要唱好川酒光明論！

　　我要特別告訴大家的是，四川的酒企酒商一定要有信心，不論在什么情況下，川酒都不可戰(zhàn)勝，天下永遠(yuǎn)無(wú)敵！目前的困難是暫時(shí)的，是發(fā)展中的困難，是發(fā)展周期產(chǎn)生的困難。周期是宇宙的基本規(guī)律，任何事物都有周期，我們見(jiàn)到有白天黑夜就是周期，地球在運(yùn)動(dòng)，酒業(yè)為什么不能有周期？周期就是起伏、升降、調(diào)整，有波長(zhǎng)、有振動(dòng)。一般是6年一個(gè)小周期，18年一個(gè)中周期，54年一個(gè)大周期。周期可能淘汰80%酒商酒企，剩下的就是勝利者。水漲船高不是真本事，逆水行舟才是真功夫。

　　為什么說(shuō)川酒不可戰(zhàn)勝？

　　因?yàn)橛兴拇ㄅ璧剡@個(gè)大窖池，有背靠喜馬拉雅的巨大優(yōu)勢(shì)，有華西雨屏，有地球“抽風(fēng)機(jī)”，有大熊貓，有橫斷山，有長(zhǎng)江黃河，有內(nèi)陸海洋性氣候，有北緯30°，有獨(dú)特的“天府菌”，有“黃金九度”（適宜的溫度、濕度、海拔、風(fēng)速等）等等為川酒保駕護(hù)航。世界上沒(méi)有任何地方具有如此優(yōu)越的釀制優(yōu)質(zhì)白酒特別是濃香、醬香白酒的條件。

　　川酒主要是濃香、醬香，這個(gè)香型完全不同于清香、米香等其他香型，其品質(zhì)取決于土壤微生物，其他香型幾乎與土壤微生物無(wú)關(guān)，只有四川盆地及周邊具有獨(dú)特的釀造濃香、醬香白酒的土壤微生物。換句話說(shuō)，川酒與世界的“金木水火土”五行、與“山水林田湖”五素，有天然的吻合，完美的絕配。

　　品牌——有公共品牌（產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)地）、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌、個(gè)人品牌等。每個(gè)品牌打造方式不同。要分清政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)、學(xué)界的責(zé)任、定位。政府營(yíng)造環(huán)境、在授權(quán)范圍內(nèi)工作。政府是雙刃劍，可能好心辦壞事。企業(yè)要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，要講高質(zhì)量、高信譽(yù)。協(xié)會(huì)要制定行規(guī)，清理門(mén)戶(hù)。學(xué)界要講白酒的科學(xué)、安全、健康。目前白酒價(jià)格倒掛很正常，是供求關(guān)系變化，很快會(huì)恢復(fù)常態(tài)。

　　庫(kù)存是好事，變老酒，要升值。走老酒之路，完全可行。酒商要樹(shù)立價(jià)值交換、需求導(dǎo)向、企業(yè)信譽(yù)，資源稀缺、等價(jià)交換、產(chǎn)權(quán)保護(hù)等經(jīng)濟(jì)學(xué)概念。酒商不容易，再虧也不能虧酒商。要讓酒商有安全感、獲得感、幸福感、光榮感。白酒永遠(yuǎn)不會(huì)死，凡是與民生有關(guān)的產(chǎn)業(yè)都是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、永生產(chǎn)業(yè)。凡是不能飲酒的民族可能都已經(jīng)被淘汰。

　　公共品牌、共享品牌打造很困難，主要是避免“搭車(chē)”，建立科學(xué)合理的利益分配機(jī)制是關(guān)鍵，否則都是白費(fèi)功夫。要牢固樹(shù)立“非零和博弈”、差異協(xié)同、市場(chǎng)細(xì)分、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)等理念。川酒集團(tuán)是打造川酒公共品牌（共享品牌）的主力軍和牽頭人，責(zé)任重大，前途光明。喚醒品牌很重要，我們熟悉的全興酒業(yè)回來(lái)了。川酒要振興，品牌必全興。“品全興、萬(wàn)事興”，當(dāng)年很響亮。打造中國(guó)宴席名酒可行。全興酒就是“成都官府酒”。“悠悠歲月酒、滴滴沱牌情”，我們記憶猶新。還有“佳肴需美酒、二峨進(jìn)一籌”，至今還在民間傳頌。四川好酒、名酒品牌太多了，必須形成矩陣格局，發(fā)生聚變反應(yīng)，集團(tuán)作戰(zhàn)。團(tuán)結(jié)就是力量！

　　中國(guó)酒業(yè)形勢(shì)，總量下降、質(zhì)量上升；看透本質(zhì)、穩(wěn)中求進(jìn)；健康第一、科學(xué)理性；換位思考、突出個(gè)性；多動(dòng)腦筋、少動(dòng)資金；酒海橫流、思維致勝。

　　（李后強(qiáng)：四川省委省政府決策咨詢(xún)委員會(huì)副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師）