清香型白酒作為“濃清醬”三大香型之一，經(jīng)過(guò)最早期的一輪爆發(fā)式崛起后，近年來(lái)再度被“挑剔”的消費(fèi)者偏愛(ài)，清香酒產(chǎn)量、銷(xiāo)售量有突出表現(xiàn)，發(fā)展前景保持樂(lè)觀，專(zhuān)家分析，有望繼續(xù)出現(xiàn)新的攀升。

　　龐泉酒莊：山西第二大釀酒企業(yè)“鏈主”

　　山西呂梁中國(guó)白酒核心產(chǎn)區(qū)，龐泉酒莊位于龐泉溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)腹地，獨(dú)享最美絕佳生態(tài)資源，以現(xiàn)代智能化與傳統(tǒng)手工技藝結(jié)合，依托優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境和這里孕養(yǎng)的豐富的微生物種群，釀造世間共享的極致美酒，這就是已走向大眾達(dá)到高贊的龐泉酒莊，絕佳生態(tài)釀造高端清香酒莊酒的企業(yè)。

　　2023年，龐泉酒莊參加“2023中國(guó)大清香白酒趨勢(shì)總裁峰會(huì)”，并獨(dú)家冠名峰會(huì)接待晚宴。龐泉品牌獲得“2023中國(guó)清香白酒青鼎獎(jiǎng)新勢(shì)力品牌”，龐泉酒Q6獲得“2023中國(guó)清香白酒青鼎獎(jiǎng)典范產(chǎn)品”。龐泉酒Q7和龐泉品牌分別斬獲“2023年度中國(guó)酒業(yè)好產(chǎn)品TOP100”和“2023年度清香品牌”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　龐泉酒Q3新品上市榮獲“中國(guó)最具收藏投資價(jià)值新名酒〞；60度酒莊酒和莊主酒，雙雙榮獲“中國(guó)最具收藏投資價(jià)值新名酒〞榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　經(jīng)中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)、中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)實(shí)地調(diào)研，參考《中國(guó)酒莊分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn) 》，龐泉酒莊榮獲中國(guó)特級(jí)白酒酒莊”認(rèn)證！

　　龐泉酒莊參展2023中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)（成都），榮獲“年度最具影響力品牌”以及“年度最具潛力產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

　　近年來(lái)，山西龐泉酒莊積極響應(yīng)呂梁市構(gòu)建“千億級(jí)酒都呂梁”宏偉目標(biāo)，主動(dòng)肩負(fù)推動(dòng)清香復(fù)興的歷史重任，2023年原酒產(chǎn)量3.2萬(wàn)千升、原酒儲(chǔ)能8萬(wàn)千升、上繳利稅2億元，成為清香核心產(chǎn)區(qū)第二大釀酒企業(yè)，近日，被呂梁市人民政府授予“2023年度制造業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”“白酒產(chǎn)業(yè)鏈‘鏈主’企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　2月28日，呂梁市召開(kāi)全市新型工業(yè)化推進(jìn)暨制造業(yè)振興升級(jí)大會(huì)。市委副書(shū)記、市長(zhǎng)張廣勇出席會(huì)議并講話。張廣勇指出，呂梁市力爭(zhēng)到2025年底，白酒產(chǎn)能達(dá)到60萬(wàn)千升，產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)千升，白酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入突破600億元；力爭(zhēng)到2030年底，白酒產(chǎn)能達(dá)到80萬(wàn)千升，產(chǎn)量達(dá)到60萬(wàn)千升，白酒及鏈上配套產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入突破1000億元，建成世界級(jí)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)。

　　大會(huì)上，山西龐泉酒莊有限公司獲得了“2023年度制造業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，同時(shí)被授予“呂梁市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈 白酒產(chǎn)業(yè)鏈‘鏈主’企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。

　　“鏈主”企業(yè) 一般指的是在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈大部分企業(yè)的資源配置和應(yīng)用具有較強(qiáng)的直接或間接影響力，并且對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值實(shí)現(xiàn)予以最強(qiáng)烈關(guān)注，肩負(fù)著提升產(chǎn)業(yè)鏈績(jī)效重任的核心企業(yè)。

　　2024年1月，山西省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室公布了16條省級(jí)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈、37家“鏈主”企業(yè)和77家“鏈核”企業(yè)的名單。在遴選和支持“鏈主”“鏈核”企業(yè)的同時(shí)，山西印發(fā)實(shí)施《重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈培育激勵(lì)方案》，從金融、資源、用地、用能等方面出臺(tái)專(zhuān)項(xiàng)支持政策促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　經(jīng)過(guò)企業(yè)規(guī)模實(shí)力、市場(chǎng)影響力、自主創(chuàng)新力、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力等多維度的綜合考評(píng)，龐泉酒莊獲批呂梁清香產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)！

　　2023年，龐泉酒莊年產(chǎn)清香型白酒3.2萬(wàn)千升，占呂梁清香核心產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的11.3%，是龍頭汾酒之下，山西第二大白酒釀造企業(yè)！強(qiáng)大的產(chǎn)能帶動(dòng)了上游高粱、豌豆、大麥等原糧種植及陶罐、玻璃、紙箱等包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　龐泉酒莊在保證酒體品質(zhì)的基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)釀造工序進(jìn)行智能化改造，開(kāi)創(chuàng)全流程60余項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利，不僅大幅提升了自身產(chǎn)能實(shí)力，也對(duì)中游生產(chǎn)廠商的技術(shù)革新起到了帶頭和示范作用。如今，木架制曲技術(shù)、智能化生產(chǎn)基地建設(shè)等，已經(jīng)逐漸在產(chǎn)區(qū)眾多酒企中推廣應(yīng)用，對(duì)于清香白酒核心產(chǎn)區(qū)的整體產(chǎn)能提升，原酒品質(zhì)的升級(jí)，起到了積極的推動(dòng)作用。

　　伴隨清香復(fù)興的行業(yè)趨勢(shì)，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)清香型白酒的需求量不斷攀升。龐泉酒的入市不僅為消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)了“山水龐泉，本味清香”的新選擇，也為行業(yè)渠道、大商、各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商打開(kāi)創(chuàng)富新通道。

　　社會(huì)責(zé)任，“鏈主”擔(dān)當(dāng)

　　龐泉酒莊成立于2011年，占地800余畝，現(xiàn)已投資35億元。以“龐泉”為名，龐泉酒莊自誕生之日起，就承載了與地方經(jīng)濟(jì)同發(fā)展、共振興的歷史使命！

　　龐泉酒莊堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)、就業(yè)雙帶動(dòng)，在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、共同富裕方面成效顯著。在交城山區(qū)鼓勵(lì)農(nóng)戶種植高粱并與種植戶簽訂保底價(jià)收購(gòu)合同，走出了“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”的高收益高粱種植模式。突出“優(yōu)先山區(qū)群眾就業(yè)”的理念，對(duì)促進(jìn)山區(qū)年輕勞動(dòng)力回流起到了明顯作用。2022年，龐泉酒系列產(chǎn)品于全面上市，2023年上繳稅金突破2億元，為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

　　酒旅新引擎，“鏈主”再提速

　　隨著消費(fèi)者時(shí)代的來(lái)臨，深度體驗(yàn)、場(chǎng)景消費(fèi)的趨勢(shì)愈加明顯。酒類(lèi)消費(fèi)也正在改變，探尋美酒背后的故事正逐漸成為消費(fèi)者心中的向往，酒旅融合的趨勢(shì)勢(shì)不可擋。

　　龐泉酒莊結(jié)合地理、生態(tài)、文化、工藝等優(yōu)勢(shì)，建設(shè)酒旅融合的創(chuàng)新品牌發(fā)展模式。現(xiàn)已建成涵蓋餐飲、住宿、會(huì)議、接待、娛樂(lè)等設(shè)施為一體的綜合服務(wù)配套。2024年，龐泉酒莊將以文旅為媒，打造酒+旅游、酒+研學(xué)、酒+度假、酒+康養(yǎng)等優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，廣邀終端客戶和消費(fèi)者走進(jìn)龐泉，游酒莊、學(xué)酒藝、品好酒，唱響清香領(lǐng)域酒文旅融合優(yōu)質(zhì)品牌，為呂梁白酒產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)更多發(fā)展勢(shì)能。

　　在呂梁白酒產(chǎn)業(yè)鏈中，龐泉酒莊愿意肩負(fù)起一個(gè)“鏈主”企業(yè)的使命與擔(dān)當(dāng)，始終秉持開(kāi)創(chuàng)精神和責(zé)任感，引領(lǐng)上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，共同為“千億級(jí)酒都呂梁”的宏偉夢(mèng)想貢獻(xiàn)力量。（國(guó)酒傳播）