中國酒莊是酒業發展的一種自我選擇，也是為新消費時代提供的一種新生活方式。對于酒莊發展，首先是企業發展方向的自我考量路徑決策，沒有誰可以去橫加干涉企業發展做出的選擇。中國酒莊發展也漸入佳境，需要政府部門引導、眾多行業協會的服務助力，社會不同群體的積極參與分享體驗，中國酒莊有白酒酒莊、葡萄酒酒莊、果酒啤酒等不同類型，因所在的區域環境條件不同，完全可以因地制宜，各顯其美，做出“小而美”或“高大上”的各具特色風格酒莊。

　　中國酒莊起步較晚，酒莊主們懷揣情懷與夢想，傾力投入真金白銀建設酒莊也非常不易，酒莊不僅僅是具備相關元素就行，還需要持續的活動營銷文化植入，善于常態化策劃制造熱點，引發消費體驗興趣關注點的“爆款產品”，這里說的爆款不僅是酒莊酒產品，而是有趣有味好玩活動的呈現方式。

　　當下的酒莊自我對產業發展的判斷，都已意識到企業經營成功做到持久健康發展，不僅僅是單一迎合價格優勢消費變化，更重要的是堅守長期主義，堅持創業初心本心做好極致品質，始終粘結消費者，以消費者為中心，研究群體的興趣需求，營造好獨特的消費體驗場景，吸引目標群體一次到來還能再來，無論朋友家人能在酒莊留下快樂舒心愉悅，能帶走酒莊的山水美景美食回味，能自發傳播分享酒莊人貼心感動的真情溫暖。這就算得上是成功的酒莊營銷。

　　行業協會推動功不可沒。中國食藥促進會作為國家一級行業組織，牽頭編制中國酒莊?分級?管理?團體?標準?于?2022年?11月?11日?在?國家官方平臺?正式?發布?。?標準中所指的酒莊?涵蓋了中國境內的?白酒?酒莊?、葡萄酒?酒莊?、其他?類?（黃?酒?、啤酒?、果?酒等?）三?大?類別?。

　　對于標準的發布，行業專家認為：??標準?的發布?實施?改寫?了中國?酒莊一直??沒有?管理??標準?的?歷史?空白?，對中國??酒業?發展?具有?重要?的劃時代??現實?意義?和?長遠價值??的?里程碑?意義?。值得充分肯定。

　　《中國酒莊分級管理》團體標準于?2022年10月9日?在?四川省?邛崍?市舉行?專家?組?技術審查會?。

　　《中國酒莊分級管理》團體標準的編制實施，彌補目前國內暫無國家標準、行業標準和地方標準的中國酒莊空白領域，指導中國酒莊企業規范化、特色化、標準化有序發展，激發這一群體的發展潛力，也為推動中國酒業的發展、地方經濟產業融合創新路徑以及鄉村振興發揮積極作用。更多中小企業根據自身發展的需求，積極?加入?以酒莊模式尋求?個性化發展。

　　參與中國酒莊分級管理團體標準起草單位：貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司、湖南雅大智能科技有限公司、貴州省仁懷市莊之道酒業有限公司、四川省上善酒業有限公司、沈酒集團有限公司、大梁茗酒有限公司、中道華普工程設計集團有限公司、四川杜甫酒業集團有限公司、成都上善時代文化傳播有限公司、煙臺科技學院、蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司、四川省葡萄酒與果酒行業協會、貴州黔酒股份有限公司、瀘州精圣酒業有限公司、武隆區九龍傳說酒業有限責任公司、北京聯食認證服務有限公司、渦陽釀酒研究所。

　　《中國酒莊分級管理》團體標準涵蓋了中國白酒、葡萄酒、其他果酒、黃酒、啤酒等酒體類酒莊。酒莊發展呈現形態同樣各表其美，美美與共。2023年3月7日，由中國食品藥品企業質量安全促進會指導，中國食藥促進會發酵食品專業委員會、中國食品報社中國酒業發展研究院、中國白酒學院聯合舉辦的“首屆中國酒莊發展論壇暨中國酒莊分級管理全國啟動”活動在成都舉行。四川省中國白酒金三角酒業協會副會長陳吉福、四川省酒類流通協會執行會長鐵犁、中國酒業專家曾祖訓、賴高淮、胡永松、賴登燡、李華、邱樹毅等專家以及全國酒莊企業代表出席了本次大會，共同助力中國酒莊發展一定會邁上一個新的臺階。

　　中國食藥促進會通過聚合行業的各方資源，創新服務理念，為政府做好技術支撐，為行業、為會員單位的高質量發展服務。2023年8月18日，中國食藥促進會在北京舉行中國食品安全創新論壇，“中國酒業文化與營銷創新圓桌論壇”和“中國酒莊分級管理首批評定酒莊授牌儀式”邀請眾多酒業專家與企業代表，交流分享如何釀好一杯酒和傳播好中國酒，共話中國酒業的新變化和新趨勢，助力中國酒業的高質量發展。

　　2023年9月9日，“中國白酒產業高質量發展創新論壇”在成都舉行。本次論壇以“品質消費新趨勢”為主題，旨在搭建業界高層、專家學者、酒企酒商智慧溝通產業發展交流的平臺，圍繞“高品質、新消費、新勢力”三大主線，共同探討中國酒業發展新趨勢新思維，推進中國酒業高質量發展。

圓桌對話，共話酒莊文化本質

　　服務酒莊發展需求，組織專家實地走訪調研酒莊。按照中國酒莊分級管理標準開展評定工作，企業自愿提交申報資料后，組織專家走進酒莊按標準要求實地查看調研，發現不足提出整改建議。中國食藥促進會在酒莊評定中始終堅持服務酒莊發展需求的本心，助力中國酒莊健康成長，在酒莊形態呈現，功能設置，活動設計營造，個性文化表達等方面，悉心交流探討，把每個酒莊作為中國酒莊大家庭一員去關心呵護成長，專家們每到一處，都會毫無保留分享智慧見解，希望對每一個酒莊的用心付出，能夠得到社會的認同，酒莊得到應有的回報。

　　服務酒莊發展走遍千山萬水，為打造酒莊個性特色想盡千方百計。

專家組走進酒莊調研指導服務

　　中國食藥促進會酒莊分級管理評定委員會，中國酒文化品牌研究院專家智庫，已匯聚了酒業釀造、文化研究、市場營銷、酒莊體驗、新品品鑒評價等領域的資深專家學者，用心服務好中國白酒、葡萄酒、果酒產業高質量發展是根本立足點和出發點。深知中小型酒類企業的需求和發展中面臨的消費難點，將持續做好中國酒莊發展“大文章”，更好地與世界酒莊同頻對話合作交流，把中國酒莊發展熱提升到一個全新高度，將開展對??中國?酒莊?文化論壇、中國酒莊酒全國品鑒、尋找消費者心目中的最美酒莊活動、國際酒莊高質量發展大會等形式多樣的?交流活動，使酒莊企業能受益、行業發展可賦能、旅游消費高熱度、尋找好酒有去處，共同提升中國酒莊價值、推動?中國酒莊發展，助力中國?酒業?高質量?發展?。

　　中國酒莊分級管理評定委員會秘書長葉青作為全程策劃者也是實施者，一路走來，感慨良多。酒莊品牌打造非一日之功，感動于眾多酒莊探路者踐行者的執著情懷的理想追求，感謝長期關心中國酒莊發展的專家們的無私奉獻與付出，感謝社會各界的關心支持與鼓勵。

　　中國酒莊的路還很漫長，我們結伴同行，去美麗酒莊相遇。

　　（中國酒莊分級管理評定委員會、中國酒莊網）