為做好2024年宜賓南溪區(qū)秋季學(xué)期校園食品安全工作，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照“校園餐”集中專項(xiàng)整治相關(guān)要求，結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步鞏固校園食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)成果，切實(shí)保障在校師生飲食安全。

　　統(tǒng)一謀劃，部署到位。按照省、市相關(guān)要求，結(jié)合南溪區(qū)實(shí)際，制定切實(shí)可行的檢查方案；聯(lián)合區(qū)教育和體育局及屬地鎮(zhèn)政府、街道辦事處等組建六個(gè)檢查小組，分片區(qū)對(duì)全區(qū)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店開(kāi)展檢查；行動(dòng)前召開(kāi)秋期食品安全檢查工作部署會(huì)，再次明確任務(wù)和檢查重點(diǎn)。

　　重點(diǎn)突出，檢查到位。結(jié)合“校園餐”和中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)有害生物防治、餐飲具清洗消毒、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全主體責(zé)任落實(shí)等方面進(jìn)行檢查，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范加工操作行為，督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店合法經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步防范化解學(xué)校及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　加強(qiáng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)到位。邀請(qǐng)宜賓市相關(guān)專家分別對(duì)校園食品安全管理人員和食品安全監(jiān)管人員開(kāi)展學(xué)校食品安全管理培訓(xùn)和監(jiān)管人員能力提升培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高全區(qū)學(xué)校食品安全管理人員的綜合素質(zhì)，提升了南溪區(qū)食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力。

　　下一步，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以秋季開(kāi)學(xué)為契機(jī)，持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全專項(xiàng)檢查，認(rèn)真排查并及時(shí)消除食品安全隱患，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢校園食品安全防線。（王志敏 李芳林）