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宜賓南溪區(qū)市場監(jiān)管局召開淡水水產(chǎn)及兩棲類食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營培訓會

2024-09-14 15:46   瀏覽量：29253     來源：中國食品網(wǎng)

　　為深入推進淡水水產(chǎn)及兩棲類食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量安全工作，落實水產(chǎn)品經(jīng)營者食品安全主體責任，保障公眾“舌尖上的安全”。9月12日，南溪區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了淡水水產(chǎn)及兩棲類食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營培訓會。水產(chǎn)經(jīng)營主體等30余人參加培訓會議。

　　會議傳達了全市水產(chǎn)品藥物殘留的突出問題、近期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測情況等，分析了目前面臨的新挑戰(zhàn)和新任務(wù)，指出當前存在的問題和不足。同時食品經(jīng)營股負責人圍繞各類水產(chǎn)品經(jīng)營戶采購水產(chǎn)品時如何建立臺賬、如何落實索證索票及進貨查驗制度，非法添加抗生素的危害以及《中華人民共和國長江保護法》相關(guān)法律條款等方面進行了詳細講解培訓。

　　通過本次培訓會，提高了水產(chǎn)品經(jīng)營者的誠信觀念，加深了對市場監(jiān)管相關(guān)法律知識的掌握，為打造安全、誠信、放心的水產(chǎn)品消費環(huán)境起到了積極的促進作用。（李芳林 王志敏）

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