自古以來，人們根據作物的生長規律安排釀酒活動，逐漸形成一套獨特的時令習俗。世代傳承下，無數次秋收、冬藏的輪回，都成為了白酒傳統文化的組成部分，烙印在民族的共同記憶中。

　　秋意漸濃，黃河南岸萬畝紅纓子高粱種植基地紅了，仰韶酒業面向酒業同仁發出邀約：以“中國仰韶酒文化節”之名，共同慶祝又一年的豐收季。

　　觀萬畝良田

　　賞十里洞藏

　　優質的原糧是釀造出高品質白酒的關鍵要素，更直接決定白酒的口感與風味。隨著消費者對高品質白酒產品需求的提升，市場對白酒品質有著更高期待，對原糧的重視愈發成為白酒行業的核心關注點之一。

　　早在2017年，仰韶酒業就將黃河南岸原糧基地建設納入了“一莊五園”規劃中，并經過精心考察，在沿黃河支流上澗河邊綿延6公里的良田處，打造了萬畝紅纓子高粱種植基地。

　　在母親河的灌溉下，土壤肥沃的黃河南岸高粱種植基地，有機質豐富、肥力極強的豐沃土壤，為高粱的茁壯生長提供了得天獨厚的環境條件。構成陶融香型“九糧四陶，多香融合”的風味密碼。這片良田也作為仰韶酒業的“第一車間”，承載著仰韶酒品質的源頭和根基。

　　懷著釀酒行業對自然傳統的敬意，仰韶酒業在每年豐收時節，以“中國仰韶酒文化節”的形式，邀請經銷商、核心消費者、行業專家等到訪河南仙門山，共同見證一穗高粱到一杯美酒的經歷，共同品嘗中原大地的獨特風味，讓原糧豐收成為仰韶品質最好的注解。

　　在慶祝豐收的主題之外，每年的封藏典禮也是“中國仰韶酒文化節”的重要環節。順應氣候變化進行釀造、封藏，酒體在河南仙門山的“陶香洞天”穩定的溫濕度環境中自然老熟，以示中國酒文化的延續。仰韶酒業通過“生態洞藏封藏之禮”，詮釋中國白酒順天時、守地利、聚人和的精神理念，闡述中國酒文化生生不息的傳承。

　　早在7000多年前，仰韶先民就掌握了糧食的種植技藝和制陶工藝，釀造出了中國最初的美酒，并將其裝于陶器中藏于洞穴之中慢慢陳化。如今在河南仙門山，這一古老傳統仍然延續著、訴說著仰韶釀酒故事，也見證著現代仰韶人的創新。

　　今年，為向廣大消費者展示陶融香型美酒從原糧種植到釀造、洞藏的全過程，仰韶酒業將延續中國仰韶酒文化節活動，廣邀賓朋，在原糧成熟之際，赴一場仰韶文化之旅，共品中國白酒文化的悠長。

　　從一粒糧到一滴酒

　　文化節催熱陶香飄向全國

　　2021年，仰韶酒業基本建成了圍繞從原糧種植、酒曲制作、白酒釀造、生態洞藏、陶瓶生產五大產業的“一莊五園”。此后，“一莊五園”的綜合服務能力不斷增強，成為仰韶酒業一系列文化活動的載體，并為仰韶酒業的文化發展拓展出新的空間。

　　近些年，仰韶酒業在文化表達上更注重多樣化和貼近消費者。在河南仙門山舉辦端午制曲祭典、高粱文化節、封藏大典等大規模活動，仰韶酒業邀請消費者參觀酒廠、游仙山、品佳釀，讓消費者近距離了解仰韶酒業“種、生、釀、藏、養，從一粒糧食到一滴美酒”的系統化品質體系，極大增強消費者與品牌之間的互動和溝通。

　　經過三年的連續舉辦，“中國仰韶酒文化節”已經成為仰韶酒業的一個重要品牌IP，也是以仰韶文化為基石的品牌IP。“中國仰韶酒文化節”的打造，顯著提升仰韶酒業的品牌辨識度，并強化了仰韶酒業“生態”“洞藏”的文化符號，深化了品牌的差異化價值。

　　作為中國白酒骨干企業，仰韶酒業通過一系列品牌IP活動，對仰韶文化進行深度挖掘和展示，將河南仙門山打造成仰韶文化考古圣地，讓消費者能夠更直觀地了解到7000年前仰韶釀酒技藝以及文化內涵，使仰韶文化得以傳承和延續。“中國仰韶酒文化節”的舉辦，不僅是仰韶酒業自身的盛事，也是對中國白酒產業價值的展示，為中國白酒產業的發展注入動力。

　　今年是仰韶酒業布局省外市場的關鍵年份，仰韶酒業積極落實市場戰略，將體驗店開向濟南、東莞、寧夏，還在新疆舉辦品鑒活動，引發多地簽約熱潮。在全國市場的“陶香熱”背景下，中國仰韶酒文化節將吸引更多的參與者，這意味著今年的中國仰韶酒文化節即將以空前規模舉辦，進一步擴大陶香熱的影響力。

　　“2024 中國仰韶酒文化節” 將于 10 月 30 日、31 日在河南仙門山盛大舉行。據仰韶酒業官方信息透露，除延續以往的“高粱文化節”“生態洞藏封藏大典”之外，酒文化節期間將舉辦產品鑒評會，邀請專家進行仰韶技藝解讀。另外，標志著仰韶酒業生產規模更進一步的“生態釀酒園陶融車間”也將于酒文化節期間投產。屆時將有百家媒體匯集，用專業筆觸記錄仰韶酒業的發展新篇。